Naršyti straipsnį Zinfandel vynuogių Zinfandel vynuogių
Tvirtas, sodrios ir pilnas skonio, Zin - kaip beveik visi vadina jį - tai maždaug kaip didelis ir nuoširdus kaip vynuogių gali būti <. br>
Nors Zinfandel buvo Kalifornijos Specialybė nuo vidurio 19-ojo amžiaus, Amerikoje neturi savo nuomonę apie šią gutsy vynuogių monopolį. Čia galite rasti Žin Čilėje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, Pietų Afrikoje ir net kai kuriose Prancūzijos vynuogynų.
Zinfandel galėjo padaryti savo vardą Kalifornijoje, tačiau ji iš tikrųjų kilęs iš pietų Italijoje. Naudojama viskas iš o banaliausių Ros é kad stebėtinai turtingų ir svaiginantis pastiprintus vynus, gal jos geriausiai vaidmuo priimant širdies atšilimas, kepimo draugiškas raudonos.
DNR tyrimai gali patvirtino, kad Zinfandel yra tas pats kaip Primitivo vynuogių Apulijos, pietų Italijoje , tačiau jo priimtas home is Kalifornijos. Canny vyno mėgėjai turėtų po praeiti, o mandagus, saldžiosios rožinė vynų paženklinti skaistalai arba balta Zinfandel ir galva galingų throaty raudonos, kurie supakuoti skonių BRAMBLES, gervuogės, prieskonių ir dūmų.
Nors Kalifornijos nešioja Zin karūna, kitos šalys dabar šoktelėjo dėl Zin orkestru, dažnai su didele sėkme. Atkreipkite dėmesį per šiuolaikinės Puglian versijos, kurioje svaiginantis cierniowy charakteris pakeliamas pagal Italijos rūgštumas Tvist.
Faktas
Tai nėra nežinoma Zinfandel pasiekti alkoholio lygį 17 procentų ar daugiau.
Q
Kas yra aukščiausios Kalifornijos Zinfandel gamintojo šūkis Ravenswood ". Nieko Wimpy Vynai"
? A: