Salta yra šiauriausias vyno gamybos regionas Argentina ir su nuo 5,577 iki 9,842 pėdų (1700 metrų) iki 3000 aukštyje jo vynuogynai yra aukščiausios komercinių vynuogynai pasaulyje. Nors vos 5184 akrų (2,098 ha) yra apsodinti vynmedžiais, palyginti su Mendoza 392,484 akrų (158,833 ha), regionas auga ne mažiau kaip aštuoniais vynuogių veislių, o jos Torrontes baltieji vynai yra laikomi vienais geriausių pasaulyje.
Rio Negro provincija driekiasi vakarų į rytus per pietų regiono Argentina žinomas kaip Patagonijoje, liečiant tiek Andai ir Atlanto vandenyno pakrantėje. Dauguma vynas yra pagamintas Rio Negro slėnyje, vos 984 pėdų (300 metrų) virš jūros lygio. Rio Negro ir jo kaimynas į vakarus, Neuquén provincija, pretenduoti iki piečiausio vynuogynų visame pasaulyje. Vidutinis metinis temperatūrų vos 59 laipsnių pagal Celsijų (15 laipsnių Celsijaus), ši teritorija nėra Napa, kalbant apie jo klimato, bet kartu šie du regionai gamina aštuoni veislių raudonųjų ir baltųjų vynuogių.
Nors dauguma vynuogynų Neuqueną, sparčiausiai auganti vyno gamintojo Argentinoje, yra mažiau nei dešimtmetį senas, iš Argentinos vyndarystės istorija nueina daug toliau nei tai. Mes kalbame istoriją toliau.
Argentinos vyno istorija ir kultūra
Pasak nekilnojamojo Argentina svetainėje, pirmieji Argentinos vynuogynai buvo pasodinti šiaurinėje šalyje ir Mendoza rajone kažkada vidurio -16th amžiuje naujai atvykusių Ispanijos gyventojai, kuriems reikia vynuogių padaryti Komunijos vyno. Jų primityvūs vyndarystės metodai ir toliau per ateinančius 300 metų, arba tiek, kol Europos gyventojai pareiškė savo skonį ir vyndarystės tradicijų į savo naujus namus. Kažkada aplink 1860, prancūzų agronomas pavadintas Michel Pouget atnešė vynuogių auginiai Malbec, Cabernet Sauvignon ir Syrah iš Prancūzijos, įvedant tiek aukštesnės kokybės vynuogių ir tobulesni augančių metodus.
labai įvairaus klimato ir teritorijos Argentinos pasirodė esąs idealus vynuogių auginimo, geras dirvožemis, daug saulės ir tempe
