Tačiau NORTHLAND anketa drėgmė ir apskritai drėgnas klimatas, reiškia, kad augintojai čia turi būti atsargūs, apie puvinio. Neseniai augintojai pradėjo eksperimentuoti su puvinio atsparių raudonųjų vynuogių. Geriausias sprendimas, dabar, atrodo, kad sutelkti dėmesį į storesnis oda vynuogių - pavyzdžiui, Syrah, Cabernet ir Pinotage - kurių daugiau natūralią apsaugą nuo pelėsio. [Šaltinis: Northland Vyno bendrovės]
"Merlot" ir Syrah vynuogės taip pat sekasi gerai čia, nes ilgas vegetacijos periodas. Northland turi beveik No Frost, niekada. Tai beveik atogrąžų. Tiesą sakant, ji paprastai turi Naujosios Zelandijos šiltų auginimo sezoną. Vynuogės gali likti ant vynmedžio ilgą laiką, šiltas, todėl esminiai cukrūs kaupti
Kai į Northland region dirvožemis yra vulkaninės -. Labai mineralinis ir gerai nusausinti. Kitur ji turi didelės koncentracijos molio ar smėlio molio. Dauguma vynmedžiai auginami butuose ar švelniai šlaituose, o ne šlaitais, su kuriais susiduriame daugelyje kitų vyno regionų.
Kaip visa tai šiluma žaisti į butelį? Sužinokite kitame puslapyje
Įžymūs vynų NORTHLAND vyno regionas
Daugelis Naujosios Zelandijos rūsiai yra santykinai mažas -. Bet tai reiškia, kad ten daug Kambarys individualizmo, įdomūs eksperimentai ir humoro jausmą. Regiono išskirtiniu vynuogių - bet jokiu būdu jos tik viena - tai Syrah
Marsden turtas neša ploto pirmojo viniculturist vardą, ir tai tinkamai pastebimas.. Marsden Juodosios Uolos Chardonnay laimėjo daugybę aukso medalius, o jo Pinot Gris verta skonį. Marsden pagrindinis raudona Syrah, tačiau Pinotage ir Cabernet Merlot "yra taip pat svarbu, o Chambourcin įsitvirtina. Marsden taip pat gamina prievadą.
Okahu Estate Chardonnay išsiskiria ir Okahu anketa Kaz Širazas A Syrah, laimėjo pirmąją aukso medalį nors suteiktu Northland vyno. Kaip ir daugelis Syrahs Naujosios Zelandijos, jame pastabas uogų ir pipirais.
Cottle Hill gamina raudonos ir baltymus, įskaitant kai kurių neįprastų skonių įvairovė. Tarp išskirti yra Pinot Noir, Pinot Noir Rose "Merlot", mišinio fazanų pėsčiomis, Muskatas Bay Breeze, Chardonnay ir Sauvignon Blanc. Kitos pasirinkimą įtraukti gelsvai rudo uoste, retas baltas uosto ir Federweisser, jauną vyną Velykų (kuris yra ruduo šventė pietiniame pusrutulyj
