Įvadas į galvijų
Galvijai, kolektyvinis terminas, vidaus karvė, jautis, ir vadovauti, ir Zebu. Jis taip pat vartojamas kitiems gyvūnams genties Bos, įskaitant Banteng, Gauras, kouprey ir jakų
Moteris galvijai vadinami karvės.; vyrai yra buliai. Jaunas vadinami veršeliai. Telyčios yra jauni karvės. Dauguma vyrų mėsiniai galvijai yra kastruoti, kai jie yra veršeliai; jie tada vadinosi pasukimo. Jaučiams gaminti aukščiausios kokybės mėsos. Kastruotas patinas iškėlė kaip darbo gyvūnui paprastai vadinamas jautis. Terminas "jautis" yra taip pat naudojamas perduoti į bet kurią galvijų genties gyvūnui. .)
Galvijai tiekimo mėsa ir pienas. Jų kailiai yra raugintos į odos ir plaukų yra naudojama, kad jaučiamas. Kaulai yra naudojami priimant trąšų, boneblack (pigmentas) ir kiti produktai. Riebalų, taip pat žinomas kaip lajaus, yra naudojami priimant tepalai, muilas, ir margarino, ir candlemaking. Liaukos tiekti daug hormonų, naudojamų medicinoje. Ragai ir kanopos yra naudojami klijai ir neatsfoot alyvą, kuri naudojama suknelė odos. Daugelyje šalių, galvijų yra naudojami kaip darbiniai gyvuliai, traukdami valytuvai ir transporto priemones; dirbti imitatoriai; ir pakuotės, gyvūnams. Korida yra kai kuriose šalyse sportas. .)
Trijų rūšių galvijai auginami: pieninius galvijus; mėsiniai galvijai; ir dvejopos paskirties galvijų, išaugintų tiek pieno ir mėsos. Šis straipsnis yra tik galvijų ir dvigubos paskirties galvijų.; .
Fizinis Aprašymas
Galvijai turi sunkiųjų organams trumpomis kojomis. Akys didelės ir rudos; dantys, kaip tie, arklio, yra tinka daržovių dietos. Dauguma veislių turi ragus, kurie dalyvauja abiejų lyčių. Ragai yra tuščiaviduriai, ir virš ir priešais ausų. Apklaustųjų galvijai baužas; kai kurie nariai veislių, neišauga ragus, o kiti yra asmenys, kurių ragai buvo ištrintas. (Galvijų ragų dažnai pašalintas, nes pašalinti ragus galvijų yra mažiau agresyvūs ir mažiau tikėtina, kad pakenkti žmonių ar kitus gyvulius. Apklaustųjų gyvuliai paprastai parduoda daugiau nei raginio galvijų.) Skrandis turi keturis padalinius. Gyvūnas išleidžia apie aštuonias valandas per dieną ganymo; per daug dienos jis kramtukai atrajoja poilsio, maisto išvedė į burną iš savo pirmojo skrandžio skyriuje, kramtyti dar kartą. Sveikas ir stiprus vietinių galvijų turėti trumpų kojų ir kompaktiškas, beveik stačiakampio formos kūnus. Jautiena jautis turi turėti tiesią nugarą, o pilni, mėsingos užpakaliniai ketvirčiai, nes mėsa s
[1] 