Kaip pirkti darnaus Seafood
Jei esate ekologiškai mąstančių vartotoją, pėsčiomis per jūros skyrių savo vietos prekybos centruose tikriausiai užpildo jus su baimės. Galų gale, vandenynai yra neatskiriama gyvenimo Žemėje. Tarp kitų dalykų, jie palaiko egzistavimą 50 procentų planetos rūšių, ir jie taip pat vaidina svarbų vaidmenį klimato ir oro sistemas.
Bet Vandens aplinka yra puolama iš įvairių grėsmių. Žmogaus varoma klimato kaita, kuri kelia vandenynų temperatūrą ir sumažinti vandens anketa deguonies kiekį, yra nuniokojantį už ekologinės pusiausvyros verčia žuvis atsisakyti senų buveinių ir ieškoti aušintuvo vandenyse. Triukšmo iš laivų konfliktuoja su jūrų gyvūnų gebėjimą bendrauti, rasti mates, ir išgirsti ir išvengti plėšrūnų
Bet galbūt didžiausia grėsmė vandens biologinei įvairovei yra išteklių pereikvojimas, nes į milžinišką " atėjimas. Gamyklą " laivai, kurie medžioti žemyn mokyklas Sonar ir vilkite milžiniškus tinklus, iš kurios nėra pabėgti. Pasak aplinkos organizacijos "Greenpeace", nes didelio masto pramoninė žvejyba prasidėjo 1950, apie didįjį skanus žuvies, kad mes mylime maistą ir valgyti populiacijos - kaip tuno, kardžuvės, Marlin, menkes, otus, skate ir plekšnės - turi buvo sumažintas 90 proc. Tuo norma, kad mes valgyti savo kelią per vandenynus, žuvis ilgainiui gali tapti retas ir brangus delikatesas.
Ar tai reiškia, kad jūs turite mesti gėrybių ir išmokti patinka tofu? Nebūtinai. Tai įmanoma išlaikyti šią vertingą baltymų šaltinis ir Omega-3 riebalų rūgščių dietos nedarant pernelyg daug žalos vandenynų, jei esate atsargūs, apie ką veislių žuvims galite pirkti ir kas jūs perkate jį iš. Grupių, pavyzdžiui, aplinkos apsaugos vadybos fondo ne tik stumia žvejybos pramonę priimti daugiau tvarią praktiką, tačiau jie sukūrėme daug spausdintos vadovus ir svetainių, siekiant padėti jums priimti atsakingus sprendimus tuo žuvies prekystalio.
Kas yra ekologiškiausias jūros gėrybės ?
Aplinkosaugos grupės teigia, kad bendra idėja yra valgyti tik vandens rūšių, kurios nebuvo drastiškai išeikvoti per daug intensyvi žvejyba ir kurių derliaus nuėmimo netrikdo vandenyno ekosistemas. Ir nors aplinkosaugininkai pamatyti tvarią akvakultūrą, kaip perspektyvus būdas suteikti žmonėms su jūros gėrybėmis, jie taip pat pataria žmonėms likti nuošalyje nuo tam tikrų veislių žemės ūkio iškėlė žuvų, nes jų auginimas ateina su aplinkos apsaugos išlaidos. Ūkiai, kurie kelia
[1] 