Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvūnai >> Laukiniai gyvūnai >> žuvis >>

Haddock

Haddock
juodadėmių

juodadėmių menkių, maisto žuvims, besilaikančioms sekliuose vandenyse iš Islandijos į pietus iki Prancūzijos ir Žaliojo Hatteras , Šiaurės Karolinoje. Ji panaši menkes bet yra mažesnis , ir turi juodą liniją išilgai kiekvienos pusės ir yra tamsiai dėmę virš kiekvienos iš dviejų krūtinės pelekų . Juodadėmė paprastai sveria apie 4 svarų ( 1,8 kg ), nors mėginiai , sveriantys 15 svarų (6,8 kg) , kartais sugauti. Minkštimas tvirtas ir išlaiko gerai . Juodadėmių menkių , gali būti konservuoti rūkymo procesą, taip pat suteikia jai savitą skonį. Šis produktas yra vadinamas rūkyta menkė po žvejų kaimelyje Findon (arba Findhorn ) Škotijoje .

juodadėmių menkių yra MELANOGRAMMUS aeglefinus iš menkės šeima, menkinės .