vidaus vištiena yra Gallus gallus rūšies iš fazanų šeimą, Phasianidae.
Geriau Paukštiena
Vištos, ir, kiek mažesniu mastu kitokia naminius paukščius, iškėlė dauguma mažų ūkių Jungtinėse Amerikos Valstijose, daugiausia žemės ūkio vartojimui, nors perteklius kiaušiniai gali būti parduodami. Nedaugelis iš šių mažų ūkių specializuojasi paukščių. Dauguma paukštynai Jungtinėse Amerikos Valstijose yra dideli pramoniniai augalai, dauguma iš jų specializuojasi vištų kiaušinius. Daugelis specializuojasi gaminant parduoti mėsos broileriai-viščiukus, kai jie yra nuo 8 iki 12 savaičių amžiaus. Turkija broileriai iki 16 savaičių amžiaus, taip pat svarbu paukštininkystės pramonėje.
Jauna Paukštiena
Kiaušinių gamyba yra arba už stalo ar perinimui. Veislinės ūkiai gamina kiaušinius komerciniais inkubatoriuose, kurios tiekia viščiukus stalo kiaušinių gamintojų ir mėsos gamintojams. Žuvų veislynai yra įrengtos inkubatorių, dažnai turintis kelis tūkstančius kiaušinių, kurioje kiaušiniai yra laikomi tinkamai šilta ir drėgna, kol jie išsirita.
Naminiai paukščiai ūkininkai perka viščiukus nuo dviejų iki keturių savaičių amžiaus nuo inkubatoriuose. Jie saugo jaunus paukščius brooder namų, kol jie nuo šešių iki septynių savaičių amžiaus. Paukščiai turi būti parduodami kaip broileriai vėliau perkeliami į broilerių namų, kur jie gali būti laikomi narveliuose ar ant grindų. Viščiukų, skirtų veisti arba d tikslais, o tokius didelius paukščius kalakutų ir žąsų, leidžiama važiuoti nemokamai intervale, kai tokie augalai kaip liucerna, dobilai, ir grūdų teikti dalį savo maisto.
Sluoksniai
jauniklės vištos pradėti kuriuo maždaug šešių mėnesių amžiaus. Per antrąjį metų klojimas, vištos kiaušinių dėjimo mažiau kiaušinių, bet ir sunaudoja mažiau maisto. Naminiai paukščiai ūkininkai dažnai turi gerus sluoksnius dvejus metus. Sluoksniai, kurių kiaušinių gamyba gerokai sumažėjo parduodami mėsai. Vištos pulkai laikomi kuriuo namus, kur jie gali būti leidžiama grindų paleisti, ir aprūpinami lizdus. Kartais sluoksniai yra laikomi atskiruose narveliuose, kur kiaušiniai Roll į vielos girdyklos, nes jie yra nustatytos.
Maitinimas
Naminiai paukščiai suvartoja didelį kiekį pašaruose. Daugiau nei pusė visų išlaidų, kurių kiaušiniai yra paš
