Patrick J. Kiger
Naršykite straipsnyje visų laukinių uogų nuodingas? Vaizdo galerija: Klasika Užkandžiai Šie bulvinių uogos atrodo apgaulingai skanus, bet nevartokite įkandimas. Pažiūrėk užkandžių nuotraukas.
Frankas Saragnese /Getty Images
Ar visi laukiniai uogos nuodingos?
Jei esate 21-ojo amžiaus Amerikos, jums gali niekada valgyti šviežių mėlynių ar gervuogių, kad neatėjo į kartoninę dėklą iš prekybos centrų. Priklausomai nuo sezono, tie parduotuvėje nusipirko uogos gali išaugo apgaubta plastiko ant gigantiškos gamyklos ūkyje arba buvo išsiųsti tūkstančius mylių nuo Čilė ar Meksikoje [Šaltiniai: Orzolek, Vivian]. O gal jūs valgyti šaldytų braškių - tuos, kurie buvo genetiškai pakeistų su šalto atsparaus geno nuo Atlanto paprastųjų upinių plekšnių [Šaltinis: Brody].
Yra tikimybė, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, tai išeiti į mišką ir valgyti laukinių uogų, kad pasirinktas iš krūmo. Galbūt turite Cub Scout prisiminimus gamtos žygis, kurio metu den mama paskubomis susipažinote nuodų skyrių savo pirmosios pagalbos vadove. " Jei matote laukinių uogų, " ji maldavo jums, " ne pasiimti juos, o ne valgyti juos, nes jie gali padaryti jums serga ar net nužudyti tave "
Gerai - ji buvo ne visiškai neteisinga.. Kai miško uogų yra pavojinga valgyti. Tačiau daug kitų, yra ne tik saugus, bet skanus ir gerai, ar valgote juos švieži, virti juos pyragai arba padaryti konservai. Veislių valgomųjų laukinių uogų - gervuogių, aviečių, spanguolių ir kiti - auga visame Šiaurės Amerikos žemyne. Apgaulė yra žinoti, kuri yra saugus valgyti [šaltinis: Vaughr].
Vasaros yra turbūt geriausias laikas rasti valgomieji uogos, nors jūs galite rasti kai pavasarį ir rudenį, ir jūs galite rasti spanguolės į Žiemos [šaltinis: Elijas]. Padarykite savo pirmuosius keletą ekskursijų po akimi patyręs uogų Picker nuo jūsų vietovėje. Jis ar ji bus žinoti, kur ieškoti, ko ieškoti ir ko saugu valgyti. Jūs taip pat turėtų aprūpinti save su gerbiamų atmintinėje kopijos, pavyzdžiui, botanikai Tomas Elijas "ir Peter Dykeman s " Laukiniai augalai, Šiaurės Amerikos laukas vadovas " [Šaltinis: Vivian].
Kai kurie pagrindiniai saugos taisyklių: Teigiamai nustatyti bet kokį laukinių vaisių, prieš jums pasirinkti arba jį valgyti. Atminkite, kad tik todėl, kad gyvūnai valgo tai nereiškia, kad jis yra saugus žmonėms. Venkite sritis su negyvos augmenijos daug - tai gali būt
[1] 