Tada alaus prasideda. Kas nors gali pamatyti iš išorės yra burbuliuoja kavos didėjantis ir mažėjantis viršuje, bet kaip mes sužinojome per pastaruosius skyriuje, stūmokliai auga ir mažėja, pagrindai yra stumiamos aukštyn ir kavos yra siunčiami per vožtuvai. Visa tai yra daugiau nei prieš jį žinote - alaus trunka apie 40 sekundžių [Šaltinis: Clover]. Iki viršaus, pagrindai formuoti tortą, kuris gali būti lengvai nušluostyti į šiukšlių dėžę prie įrenginio viršuje.
Greitas alaus ir lengva valymas yra du pardavimo punktuose dobilas, ypač palyginti su sudėtingiau Prancūzijos presai ir dulkių alaus. Bet net jei jums patinka jūsų Prancūzijos spauda arba vakuuminiai alaus darykla, dobilai yra atidedamos iki tos gebėjimą reguliuoti tiek daug skirtingų veiksnių alaus procesą. Kai jums išsiaiškinti temperatūrą ir laiką, gaminti savo mėgstamą puodelį kavos, galite pakartoti tą patirtį daugiau ir daugiau. Ne daugiau turintys kreida blogą kavos puodelio iki netyčia perkaitimo vandenį arba leidžiant ją kietas per ilgas. Už kiekvieną kavos pupelių, kad egzistuoja tipo, dobilai specifikacijas, Išvesk geriausia tai, kas vieną kartą.
Mes nuolat kalbame apie CLOVER gebėjimą padaryti tobula skonio kavos puodelio, bet ką jūs turėtų būti degustacija? Kodėl tai svarbu, jei jūs užvirinti kavos iš Kenijos skirtingai nei jūs užvirinti vieną iš Sumatros? Kitame puslapyje, mes gauti tai, kas vyksta su kavos pupelių skonį.
Degustacija Dobilų Kavos
Taigi ką daryti, jei Dobilų daro puikus kavos puodelio? Argi tai ne visi apie tai, kaip su kofeinu, kaip įmanoma? Na, kai Jūs manote, kad kavos pupelės turi daugiau nei 800 skonio savybes, palyginti su raudonojo vyno anketa 400 skonio savybėmis, tada galite pradėti iš naujo, kas jūsų puodelio [šaltinis: Gurmanams kavos Zone]. Clover gebėjimas pareikšti šį skonį galėtų kavos į Gurmanams pramonės, panašus į vyną.
Pagrindiniai komponentai matavimo kavos skonį ir aromatą, yra rūgštingumas ir kūno. Rūgštingumas išlaiko savo kavą nuo skonio trauktinė ar rūgštus; jis dažnai apib