Naršyti straipsnį Kodėl kalakutai genetiškai modifikuotas? ? Kodėl kalakutai genetiškai modifikuoti
amerikiečiai suryti iš Turkijos daug: kiekvienais metais 267 mln kalakutai parduodami Jungtinėse Amerikos Valstijose [šaltinis: Elijas]. Atsižvelgiant į visus šiuos kalakutų, jis gali jus nustebinti girdėti, kad yra vienas, kad dominuoja prekybos centruose konkursas: platų krūtinėmis baltą kalakutą. Dauguma amerikiečių niekuomet nesu valgęs kitą natūra. Kalakutų atrodyti kaip jų pavadinimas rodo: jie veisiami didelių krūtų, tuo didesnis, tuo geriau, ir jų Pure White plunksnos (pop-up laikmatis ne gimimo metu). Su savo twin peaks ir sąžiningos plaukų, jie kaip Anna Nicole Smith paukščių. Bet kalakutai buvo ne visada patinka. Tai buvo ne iki 1950, kad Turkija ūkininkas George'as Nikolajus davė Paukščių Holivudo perdaryti ir transformuotos kalakutą ūkininkavimas į milijardų dolerių verslą.
1930, šeimoms pradėjo klausinėti mažų kalakutų, pakankamai mažai pašarų mažesnis šeimos ir lengvai tilps į šaldytuvų ir orkaitės. Jie norėjo daugiau baltos mėsos ir jokių tamsių pin plunksnas (atgal tada, virėjai, reikalingų valyti ir suknelė paukščių rengiantis skrudinimas - veiksmus, kurie dabar padaryta prieš perkame mūsų paukščius). Iki Antrojo pasaulinio karo pabaigos, selektyvūs veisimo metodai davė klientams tai, ką jie norėjo.
Selective veisimą, taip pat vadinamas dirbtinis pasirinkimas, yra ne tas pats, kaip genetinė modifikacija (GM), nors terminai dažnai vartojami sinonimiškai. Jie abu naudojami pakeisti organizmo (gyvūnų, augalų ir bakterijų) genus. Genetinė modifikacija yra aukštųjų technologijų būdas pakeisti DNR struktūrą organizme - šiandien jis naudojamas dažniausiai į medvilnės, kukurūzų, sojos ir rapsų gamyba. Su GM metodais, genai, bet organizmo kirto sukurti kažką naujo. Hipotetiškai, su GM galėtumėte kryžmintis medvilnės ir kiaulių.
selektyvaus veisimo, du tos pačios rūšies veisiami išnaudoti pageidautina dominuojančiais požymiais, kuriuos jie pereiti išilgai jų palikuonių. Karvės, kurios gamina daugiausia pieno, gali būti pasirinktas veisti ir perduoti šią savybę palikuonims, taip didinant pieno derlingumą ateities kartoms. Dviejų tipų kukurūzų galima mišrūnų gaminti aukštos takumo hibridas. Atsižvelgiant į kalakutams, greitai auga paukščiai didesnių krūtų ir baltos plunksnos buvo atrinkti gaminti plataus krūtinėmis baltymus.
Pažvelkime į bendrųjų krūti
[1] 