Kai grybai, kaip antai genties Amanita (grupės, kuri apima kai kurie iš labiausiai nuodingas rūšių), yra visiškai padengta membraną kai jauni. Kadangi grybai auga, membrana pertrauką ir sudaro cuplike struktūrą (toliau volva) ties stiebo apačioje.
Komerciniam, grybai auginami uždarose patalpose tamsiose, drėgnose placescellars, urvas, apleistų kasyklų, ir specialiai jiems suprojektuoti pastatai. Pjesės specialiai auginami mycelia (vadinamas neršti) yra dedamas į lovos arba padėklai, kurių sudėtyje yra pasterizuotas kompostą, mėšlą ar mišinio kapotų corncobs, šienas, ir cheminių trąšų. Po penkių ar šešių savaičių grybai pasirodys.
Nonpoisonous Grybai
Yra gal tūkstantis rūšių grybų, kurie nėra nuodingas. Daugelis jų yra valgoma. Grybai yra geras šaltinis vitamino B2 ir tam tikrų mineralų, ir jie yra mažai kalorijų. Be pievų grybų, kai kurie iš žinomų nonpoisonous grybų: Rīga, Jodinėjimas grybų
Ši rūšis yra panaši pievoje grybų, tačiau yra didesni ir šiurkštesni. Skonis yra laikomas puikus.
Koralai grybų arba Clavaria
Ši gentis apima kai kurių didesnių formų elnias rago, arba Fain-klubas, grybeliai. Coral grybai auga vertikaliai pirštus gumulėlių, primenantys geltonos arba baltos spalvos koralų. Jie gali būti rasta vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį drėgnų sumedėjusių vietose.
Oyster grybų
Ši grybų pavadintas dėl savo skonio. Jis randamas klasterių ant rąstų ir miršta arba negyvų lapuočių medžių. Stiebelių yra trumpas ir šonus prijungti; dangteliai yra baltos Pelenų pilka su baltais žiaunų apačios.
Shaggymane
Tai genties vadinamas rašalu kepurės, ar rašalo kepurės dydį. Shaggymane dažnai šešių colių (15 cm) aukščio, su cilindriniu dangteliu trijų colių (7,5 cm) ilgio ir vienas ir vienas su puse colių (4 cm) skersmens. Tai spyruoklės per naktį ant pievelės po šiltu lietaus. Iki dienos pabaigos jis subrendo ir žiaunos ir kai kurių kitų dalių dangtelio virto Atramentowy juodas skystis. Ji turi būti įlaipinami tik prieš brandos ir virti nedelsiant.
Pumpotaukšlis
Ne pumpotaukšlis yra žinoma, kad būti nuodingos, tačiau kai kurie ne valgyti, nes skonio ar tekstūros. Kai brandi pumpotaukšlis yra trenkti ji išskirs dulkių debesis, kuris sudarytas iš tamsiai rudos sporos, kurios buvo sukurtos viduje. Puffballs reikėtų valgyti tik tada, kai vidų yra baltos ir kietos. Be to, tik didžiųjų turėtų būti įlaipinami, n