Okra

Okra arba Gumbo , sodo augalų glaudžiai susijusi su Hibiscus . Okra gamina pod valgoma sriubos ir troškiniai ir kaip kepta arba virta daržovių. Į kvapnus ankštys yra vitamino A. Senos stiebų ir ankščių yra naudojamos pluoštams nedideliu mastu šaltinis . Okra yra gimtoji atogrąžų Afrikoje ir dabar auga Europoje, West Indies , ir pietinėje Jungtinių Valstijų , taip pat.

Okra augalai auga nuo trijų iki aštuonių pėdų ( 90 iki 240 cm) aukščio m šiltas, priesmėlis , Jie turi žalia, nonwoody stiebai; dideli , šiurkštus medalio lapai; ir šviesiai gelsvi gėlės. Iš okra vaisius yra plonas žalia pod tai yra drėgna ir lipni. Ankštys skinamos , kai jie yra nuo dviejų iki septynių colių (nuo 5 iki 12 5 cm) ilgio.

okra yra Hibiscus esculentus iš dedešvos šeima, Malvaceae .
Okra gamina pod valgyti sriubos ir troškinius ir kaip kepta arba virta daržovių.