Peanut

d auga nuo jo galiuko. Ankštys, kietas ir pluoštinių, yra vienas dvi colių (2,5 iki 5 cm) ilgio, kai subrendęs. Daugeliu komercinių veislių, kiekviena pod uždengia du, kartais trys, sėklos. Sėklos skirtis tam tikru mastu dydžio pagal įvairovę, ir gali būti apvalios arba ovalo formos. Sėkla kailis paprastai rausvai ar rožinės spalvos.

Žemės riešutai auginami atogrąžų ir subtropikų klimatas. Jie augs beveik bet kokio dirvožemio rūšies, tačiau klesti šviesos, priemolio dirvose su gera drenažo sistema. Jie sodinami vėlyvą pavasarį eilėmis trijų pėdų (90 cm) atstumu. Keturių ar penkių mėnesių, augalai iškeldintiems apverstas, todėl ankštys džiūti lauke. Po džiovinimo, ankštys yra atskirti nuo augalų rankiniu būdu arba pagal kūlimo mašina.

Keletas rūšių riešutų auginami JAV. Virdžinija veislių, auginamų Virginia ir Carolinas, gaminti didelius žemės riešutų, kurie yra parduodami kaip užkandžiai. Runner veislių auginami daugiausia Gruzijoje, Florida, ir Alabamos valstijose, gaminti vidutinio dydžio žemės riešutų, kurie yra naudojami saldumynai ir atliekant žemės riešutų sviestą ir aliejų. Ispanijos veislių, auginamų Teksaso ir Oklahomos, turite mažų branduoliai, kurie yra naudojami saldumynai ir parduodami kaip užkandžiai.
Istorija žemės riešutų auginimas

Botanika mano, kad žemės riešutų pirmą kartą buvo auginamas Pietų Amerikoje daugiau nei prieš 3500 metų. Po europiečiai atrado Pietų Amerikoje, žemės riešutai buvo įtraukta į Senojo pasaulio. Prekyba vergais atnešė riešutų iš Afrikos į Šiaurės Ameriką per 17 amžiuje. Žemės riešutai, buvo pirmą kartą komerciškai auginami Pietų Karolinoje. Po pilietinio karo, žemės riešutų auginimas išplito į kitas sritis į pietus. George Washington Carver, juoda botanikas, sukūrė daugiau nei 300 naudoja žemės riešutų.

bendros prekybos veislių riešutai yra prisijungę vienos rūšies. Aruchis hypogaea, šeimos Leguminosae.