lęšių
lęšių , nedidelis augalas Pietų Europoje, susijusi su žirnių . Lęšiai yra mažai auginama Šiaurės Amerikoje , bet Pietų Europoje ir Artimuosiuose Rytuose jų sėklos , taip pat vadinamas lęšiai, yra svarbus maisto . Lęšiai yra geras baltymų šaltinis ir geležies. Lęšiai yra naudojami sriuboms ir troškiniams .
lęšių buvo auginama daugiau nei 4000 metų. Biblijoje , lęšiai buvome Miska lęšiai , dėl kurių Ezavas pardavęs pirmagimio teises (Pradžios 25: 2934 ) .
lęšių auga iki 18 colių ( 45 cm) aukščio ir neša baltos arba šviesiai mėlynos gėlės. Vaisiai maži , plokšti , platūs ankštys . Kiekvienas pod yra dvi sėklas , dažytas pilka, juoda , žalia, rausvai rudos arba geltonos spalvos.
lęšių yra Objektyvo esculenta iš žirnių šeima, Leguminosae .
Lęšiai jau nugriautas sėklas ir yra viena iš labiausiai maistingus ankštiniai augalai.