pupelių
pupelių, valgomieji sėklų arba Pod įvairių augalų žirnių šeimai. Vienas iš labiausiai maitinantis visų daržovių, pupelių yra baltymų ir angliavandenių šaltinis. (Baltymų, kurie gauti iš pupų yra neišsamūs-tai yra, jie negali būti visi amino rūgščių, kad kūnas poreikius. Dėl šios priežasties, jie yra dažnai valgomas su ryžių, kukurūzų, ar sūrio, kurių sudėtyje yra aminorūgštis, kurių nėra pupelių .) pupelės taip pat yra skaidulų šaltinis, tam tikrų B grupės vitaminų (tiamino, RIBO-Flāvins, ir niacino), cinko, geležies, magnio, ir. Bean augalai taip pat iškėlė praturtinti dirvožemį; augalai imtis azotą iš oro ir įtraukti jį į per bakterijų šaknų veiksmų dirvožemyje.
Kai pupelės, kaip antai jūrų ir pupelės, yra tokie visiškai subrendę sėklos. Kiti, pavyzdžiui, pupelių, yra žalios ankštys valgyti su nesubrendusių sėklų dar viduje. Daugelio augalų, nesusijusių su tiesa pupelių sėklos vadinami pupelės. Pavyzdžiai yra ratukas, Catalpa, kavos ir vanilės pupelės. Šis straipsnis yra susijęs su tiesa pupelių.
Bean augalai gali būti vežama trumpais krūmai arba vijokliniai. Bush pupelės gali būti nuimamas mašinų, bet vynmedis pasėlių turi būti renkami rankomis. Dauguma pasėlių sudaro krūmas augalų keliamus CANNERS ir maisto perdirbėjams. Vynuogių pupelės, kurie auga ant polių aštuonių iki devynių pėdų (2,4 iki 2,7 m) aukščio, yra keliami tiekti šviežių daržovių rinkose. Jie gali būti auginami pelningai tik tose vietose, kur auginimo sezoną yra pakankamai ilgas, kad būtų galima pakartotinai skynimas.
Dažnas arba inkstų, pupelės
Bendra ar inkstų, pupelės apima daugumą svarbių komercinių veislių, auginamų JAV ir Kanada. Šie augalai turi būti sodinami kasmet. Yra du svarbūs tipų bendrų pupelės-Snap pupelių ir sausas, ar lauke, pupelės. Snap pupelės yra bendrojo pupelių, išaugintų savo jaunų ankščių veisles. Sausi pupelės yra tas veisles auginami jų subrendusių sėklų.
Snap Beans
apimti šparaginių pupelių ir vaškas, arba geltonos spalvos, pupelės. Snap pupelės yra dažnai vadinamas pupelių, nuoroda į pluošto eilutę, kad eina palei vieną kraštą. Kai veislių, eilutė yra kietas ir sunkiai kramtyti; ji paprastai pašalinami prieš verdant. Be kitų veislių, kartais vadinamas bezsznurowa pupelės, eilutė yra taip konkurse, kad jis nėra pastebimas. Bezsznurowa pupelės yra selektyvus veisimas rezultatas.
Snap pupelės auga ant abiejų krūmų ir vynuogynų. Bush tipai plačiau auginami dėl jų tinkamumo mašina derliaus nu
[1] 