Naršyti straipsnį Viešpats Boyd Orr Viešpats Boyd Orr
Boyd Orr, Viešpatį (1880-1971), Škotijos maistinę fiziologas, skirtą beveik keturis dešimtmečius į mitybos srityje. Už jo pastangas skatinti ilgalaikę taiką apliejimo iš bado, jis buvo apdovanotas Nobelio taikos premija 1949 m.
Nors jis mokėsi teologijos iš Glazgo universiteto John Boyd Orr dalyvavo keliose mokslo kursus ir nusprendė tapti gamtos mokslų mokytojas. Po to jis baigė 1902 metais, jis mokė keletą metų. Tada jis grįžo į Glazgo universiteto medicinos laipsnį.
1913 Boyd Orr buvo paskirtas direktorius gyvūnų mitybos tyrimų metu Aberdyno universitete. Jis paliko tarnauti kaip gydytojas, pirmoji britų armijos ir tada per I pasaulinio karo (1914-1918) laivyno. 1915 jis vedė Elizabeth Pearson Callum. Po karo, Orr grįžo į Aberdynas, kur jis įsisteigęs į Rowett mokslinių tyrimų institutas, yra mitybos tyrimų institutą. Jis tarnavo kaip jos direktorius nuo 1918-1945.
Boyd Orr demonstravimas pieno vartojimo vaikų sveikatai svarbūs vadovavo britų vyriausybei priimti teisės aktus, teikiant nemokamą arba nebrangią pieną visiems Škotijoje moksleiviams. Boyd Orr žmogaus mitybos tyrimų metu 1930-aisiais paaiškėjo, kad didelė dalis britų gyventojų buvo labai nusilpusių. Per Antrąjį pasaulinį karą (1939-1945), Didžiosios Britanijos vyriausybė patvirtino daugelis Boyd Orr Rūmų rekomendacijas nustatant nacionalinį maisto politiką žinoma. Boyd Orr taip pat susitiko su JAV vyriausybės pareigūnais aptarti plėtrą pasaulinės maisto politiką.
Nuo 1945 iki 1948 metų, Boyd Orr tarnavo kaip pirmasis direktorius Generalinis Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos. Jis buvo riterius 1935 ir padarė 1949 m Boyd Orr baronas buvo šeriamas karo Laikas Žmonės (1940) autorė. Po pergalės 1949 Nobelio taikos premiją, jis tęsė savo kovą su badu ir rašė knygas.