Naršyti straipsnį Emulsija Emulsija
emulsija, dviejų skysčių, kuriuos paprastai Nemaišykite, pavyzdžiui, aliejaus ir vandens mišiniu. Kai maišoma arba gerai suplakti, du skysčiai sudarys laikina emulsija. Per palyginti trumpą laiką, tačiau, du bus atskirti į atskirus sluoksnius. Nuolatinis emulsija gali būti pagaminti, pridedant trečią medžiaga, vadinama emulsiklio arba emulguojančią agentą, į mišinį. Naftos ir vanduo sudaro nuolatinę emulsija, jei muilu arba plovikliu pridedamas kaip emulsiklis. Pienas yra nuolatinė emulsija pieno riebalų vandenyje, su kazeinas, veikiančios kaip emulsiklis. Emulsija yra koloidas.
Emulsijos plačiai naudojami vaistų ir kosmetikos, atsižvelgiant į balzamų, tepalai, ir kremai forma. Jie taip pat yra naudojamas daugelyje gamybos procesų, ypač tekstilės, popieriaus, ir odos produktų priėmimui. AN šviesai jautrių sidabro druskų želatina, padengtas ant popieriaus ar acetato pagrindo emulsija, yra beveik visi fotografijos pagrindas.