Kiek daugiau ar ekologiškų maisto produktų kaina ir kodėl?

s gamybos maisto. Yra daug priežasčių, dėl šio nepriklausančių vyriausybės įsikišimo, skaičius. Kadangi ekologiškų maisto produktų yra paprastai gaminama mažais kiekiais, tai sunkiau ekologiškų produktų gamintojams pasinaudoti masto ekonomijos, kurios padeda masinės gamintojai atnešti didelius pasėlių rinkos kainomis, kad pritraukti vartotojus. Ekologiški augalai mažiau apsaugoti nuo ligų ir vabzdžių kenkėjų, taip pat, kurios sukelia daugiau didelių nuostolių per auginimo sezoną.

Jei į labiau aplinką tausojančių žemės ūkio praktikos tendencija išliks, ten taip pat gali būti perėjus prie ekologinės gamybos metodų tarp didelių gamintojų. Visuomenės nuotaikos gali vaidinti svarbų vaidmenį integruojant organinių galimybes turguje, taip pat. Jei ekologiškų produktų didėja ateityje paklausa, galų gale kainos pradės kristi, o rezultatas ekologiški maisto patrauklesnė kainų sąmoningas, taip pat sveikatos sąmoningas vartotojams.
Kiek ekologiniai standartai yra?

USDA parengė tris pagrindinius ekologinius standartus: 100 proc Ekologiški (pagamintas naudojant visus organines medžiagas ir praktiką); USDA Organic (pagaminti su 95 procentų organinių medžiagų); ir Pagamintas ekologiškų ingredientų (produktų šioje kategorijoje paskutinio būti 70 procentų organinių sudedamųjų dalių ar daugiau. Nors jie gali reikalauti ekologiškų produktų statusą, krovinių vežimo šį paskyrimą negali rodyti oficialų organinių antspaudą.)