1:. Degustacijas kambarys Priimančioji
Daugelis rūsiai funkcija degustacijos salės, kur lankytojai gali skonis ir sužinoti apie įvairių vynų. Degustavimo patalpos priimančiosios siūlo šiuos vynus, teikiant informaciją apie kiekvieną iš jų. Ši informacija yra ne tik, " Tai vienas raudonas, o tai vienas baltos spalvos. &Quot; Degustavimo patalpos šeimininkai turi baigtinį žinių apie vynuogyną, subtilių skirtumų tarp kiekvieno vyno, kaip jie padarė ir ką maisto produktai, jie geriausiai suporuotas su. Priimančioji yra beveik kaip konkretaus vyno gamyklai someljė ir iš tikrųjų gali būti žingsnis siekiant tapti visateise someljė. Degustavimo patalpos šeimininkai taip pat gauti susitikti įdomių žmonių su tuo pačiu aistra vynui.
Daugelis rūsiai turi savo skonio kambarių šeimininkai praeiti griežtą mokymo. Jie mokosi iš vyno gamyklai istoriją, visų vynų ir kaip jie padarė, ir net dirvožemio ir vynuogių skinti procesą. Kai rūsiai kad jų šeimininkai imtis reguliarios aklųjų skonio bandymų savo vyną, kad jie gali sukurti rafinuotą kompetencijos lygį [šaltinis: Gerakaris].
