Kiaulienos 2 (1-svaras) kiaulienos tenderloins sultys 2 citrinų 1 šaukštas papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų Paprikos skonio druskos ir pipirų pagal skonį aioli 1/2 puodelio majonezo 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 šaukštai Dižono garstyčių 1 skiltelė česnako, maltos 1/8 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMAS:
Tuo tarpu, sujungti aioli ingredientus mažame dubenyje.; uždenkite polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kol pasirengę tarnauti. Tai gali būti paruoštas prieš 48 valandas.
Tuck pagal plonu pabaigoje kiauliena. Kepkite 25 minučių arba tol, kol vos rausvos centre (155 ° F). Negalima pervirti.
išimkite iš orkaitės ir leiskite pastovėti 5 minutes. Perkelkite kiaulieną į pjaustymo lenta ir plonais gabaliuką.
Išdėstyti kiauliena tarnauja patiekalas. Dulksna PAN sultys per skiltelės. Patiekite šiltas su Aioli
Šis receptas pasirodo:. Helovinas