1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) susmulkinti Mocarela * 1/2 puodelio (2 uncijos) tarkuoto parmezano sūrio 4 svogūnai 1 šaukštelis čili miltelių 1 šaukštelis juodųjų pipirų Nonstick virimo purkštuvu * Supjaustykite sūrį naudojant didžiausia skyles dėžutės tarka. Jei perkant susmulkinti sūrį, ieškoti "šefas stiliaus" sūrio, kuris tarkuotu į didesnes nei įprasta gabalus. PARUOŠIMAS:
Cut vieną ritininės kiekvienoje porais paleidę patarimas skutimo peilį žemyn kiekvieną žaliųjų viršuje ilgio kartą. Slice žalios patarimai skersai plonomis juostelėmis ir sudėkite į dubenį su sūriu. Pridėti čili miltelius ir pipirų; Lobizmas švelniai
Coat vidutinio nelimpantį keptuvę su virimo purkštuvu.; šilumos virš vidutinės-didelės ugnies. Pabarstykite apie 1/2 iki 1 šaukštas sūrio mišinį vienu sluoksniu į keptuvę priėmimo nėriniuotas 2 colių ratą. Virkite nuo 1 iki 1-1 /2 minutes, kol sūris lydosi ir virsta auksinės rudos spalvos. Nedelsiant pašalinti iš keptuvėje su plonu metalo mentele; atvėsti visiškai ant pergamento pamušalu kepimo skardos. Pakartokite tai su likusių sūrio mišinį. Laikyti hermetiškame inde, kol pasirengę tarnauti.
Pastaba Sūris traškučiai yra labai karšta ir plastiški, kai jie pirmą kartą išimti iš keptuvės, bet tampa traški ir kramtomi, nes jie atvėstų. Jie lengvai formuoti, jei Puoštas virš kočėlas užuot aušinama pjovimo lentos. Šis receptas pasirodo: Helovinas Mitybos informacija: Porcijos dydis: 5 traškučiai baltymų 7 g Angliavandenių 2 g Cholesterolis 21 mg suminio riebalų 6 g sočiųjų riebalų 4 g Kalorijos 88 Natrio 211 mg