3/4 puodelių paruošti Kiaušinių-vyno kokteilis 2 šaukštai šviesos kukurūzų sirupo 2 šaukštai sviesto arba margarino 2 puodeliai cukraus 1 šaukštelis vanilės Konditerijos šepetys saldainiai termometras juostelė lankai paruošimas:
Kombainas Kiaušinių-vyno kokteilis, kukurūzų sirupas, sviesto ir cukraus paruošto puode. Virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami, kol cukrus ištirps ir mišinys ateina į Varėna. Nuplaukite puses keptuvėje su tešlos šepetėliu, suvilgytu dažnai karštu vandeniu, kad pašalintumėte cukraus kristalai.
Prisegti saldainiai termometras pusėje lėkštę, todėl įsitikinkite, lemputė yra panardintas į cukraus mišinį, bet ne liesti dugną lėkštę. Toliau virkite, kol mišinys pasieks 238 ° f (minkštas kamuolys pakopų)
Supilkite į didelio Ugniai atspari plyta dubenį.. Atvėsinama iki drungnu (apie 110 ° F).
Pridėti vanilės; plakite sunkiųjų elektriniu mikseriu, kol storio. Skleiskite į paruoštą skardą. Balas fudge į 36 kvadratų su peiliu. Šaldyti, kol įmonė. Sukarpytos kvadratų. Apvyniokite polietileno plėvele ir viršuje su lankais, kaip parodyta nuotraukoje
Šis receptas pasirodo:. Kalėdas