INGREDIENTAI
Tortas 1 # 5 uncijos cukraus 1 # 4 uncijos pyragas miltų 3/4 oz sodos 1/2 oz druska 9 oz nenugriebto pieno 5 1/4 oz kiaušiniai 6 3/4 oz kiaušinių baltymus 3 /4 uncijos vanilės pasta 18 uncijos sviesto (lydomas) 6 uncijos augalinis aliejus karamelės 3/4 puodelio cukraus 1/4 puodelio vandens 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių 1 1/2 TBS kukurūzų sirupas 1 puodelis sunkiųjų grietinėlės 2 uncijos sviesto 1 šaukštas vanilės pastos 2 TBS Fleur de sel Buttercream 1 # 4 uncijos sviesto 1 # 2 uncijos cukraus miltelių 2 stiklinės sunkiųjų grietinėlės 3 TBS vanilės ekstrakto PARUOŠIMAS:.
pyragas
Sumaišykite visus sausus produktus į dubenį .
Pridėti pieną ir sveiki kiaušiniai trimis etapais iki tiesiog sumaišyti.
Pridėti kiaušinių baltymus ir sumaišykite iki vientisos masės.
Pridėti sviestas, aliejus ir vanilės, sumaišykite vidutiniu greičiu tris minutes.
padalinti į du 10 colių keptuvės. Kepkite maždaug vieną houror iki dantų krapštuką išeina švarus.
Atvėsti ant grotelių.
Caramel
Atsargiai įpilkite grietinėlę, tada sviestą ir vanilės. Gerai išmaišykite iki derinama
šaldyti iki paruoštas naudoti.
Buttercream
Pridėti sunkiųjų grietinėlė ir vanilė ir kremas penkių . minučių
rezervų 2/3 Buttercream dekoravimo tortą
Pridėti karamelės 1/3 Buttercream pildymo
Šis receptas pasirodo:. Cakes