INGREDIENTAI
Oranžinė Pasukos pyragas 5 1/2 puodelio visą miltų 1 šaukštelis. soda 1 šaukštelis. druskos 4 lazdos nesūdyto sviesto 4 puodeliai cukraus 8 dideli kiaušiniai 1 1/2 šaukštų apelsinų žievelėmis (2 apelsinai) 1 puodelis pasukų 1 stiklinė apelsinų sulčių baltąjį šokoladą meringue Buttercream 3 puodeliai cukraus 1/2 puodelio vandens 16 kiaušinių baltymus 2 šaukštelis vanilės ekstrakto 1 /4 šaukštelis Grietinėlė, totorių 3 lb sviesto (kambario temperatūros) 2 lb ištirpsta baltąjį šokoladą Citrinų Varškės 3/4 puodelio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo žievelė 1 citrinos 6 sveikų kiaušinių 1 1/8 puodelio šviežių citrinų sultys 1 lb nesūdyto sviesto pateikia keturis 10 " apvalios torto sluoksnius. PARUOŠIMAS:.
Oranžinė Pasukos Cake
Pridėti kiaušiniai vienu metu, maišymo ir kiekvieną papildymą. Pridėti apelsinų žievelėmis.
Į atskirą indą atmatuoti sausų ingredientų (miltai, druska, soda). Kombainas buttermile su apelsinų sultimis.
Pakaitomis pridėti sausus ingredientus ir pasukos /sulčių mišinį, pradedant ir baigiant sausų ingredientų.
Line keturi 10 "tortas raundai su kepimo popieriumi ir užpildyti su tešla. Kepkite 325 laipsnių F 20 min tekinimo kas 10 minučių.
baltąjį šokoladą meringue Buttercream
Užvirkite ir virkite, kol jis pasiekia 248 laipsnių. Ar ne išmaišyti.
Tuo tarpu, plakti kiaušinių baltymus, grietinėlė totorių ir vanilės standus viršūnių. Pridėti 1 puodelis cukraus, lėtai.
užpilkite karštu cukraus į kiaušinio baltymas mišinio (greitis 1) pastovaus srauto. Sumaišykite mažu greičiu, kol kietas. Pridėti sviesto. Pridėti ištirpintą šokoladą. maišykite, kol kruopščiai derinama.
Citrinų Varškės
Pridėti sultis ir gerai išmaišykite. Virkite virš dvigubo katilo, kartais pamaišant, kol temperatūra pasiekia 180 laipsnių centre. Nuimkite nuo ugnies, pridėti sviesto ir gerai išmaišykite.
Užpildykite pyragas su baltojo šokolado Buttercream ir citrinų varškė. . Ledai su baltojo šokolado Buttercream
šis receptas pasirodo: Pyragaičiai