Įdėkite cukraus ir rudieji ryžiai sirupas vidutinio saucepot ir virš vidutinės-mažos ugnies, lėtai tirpti, kol pasiekia net, gintaro spalvos.
Kaip tik jūsų cukraus pasiekia savo spalva, patraukti ilgą mediniu šaukštu, supilkite grietinėlę ir sviestą virš cukraus ir maišykite iki vientisos masės (tai burbulas aukštyn ir garo, todėl jūs galbūt norėsite dėvėti orkaitės kumštis).
Supilkite šį mišinį ant šokolado ir maišykite tik tol, kol šokoladas ištirps.
Panaikinti nustatyti.
Statyba savo tortą *
Užveskite apatinis sluoksnis ant torto apvalios arba didelės, plokščios plokštelės. Skleiskite pasūdytą ganache ant šio sluoksnio. Į viršų su antrojo sluoksnio.
Skleiskite pusę pieniško šokolado ganache per antrojo sluoksnio viršuje ir trečią sluoksnį. **** Jūs galite lengviau užšaldyti savo tortą po kiekvieno ganache to 10 minučių.
Skleiskite bittersweet ganache ir įdėkite viršutinį sluoksnį ant torto.
Šiltas pieniško šokolado ganache truputį ir apipilti savo tortą, pradedant viršuje ir leisti, kad jis švelniai kaskados žemyn pusių. * Jūs galite turėti papildomų ganache (priklausomai nuo to, kaip storas jums patinka tarp sluoksnių)! Tai leis per savaitę į savo šaldytuvą
Šis receptas pasirodo:. Cakes
Page 
[1] [2]
[1] [2]