Karamelizuotu cukrumi Cake

karamelizuotu cukrumi pyragas DERLIAUS Modelių viena 2-Layer Cake
ingredientai
1-1 /2 stiklinės Cukrus, padalintas 1/2 puodelio verdančio vandens 2 kiaušiniai, atskirti 2-1 /4 stiklinės visi universalūs miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 1 šaukštelis druskos 1/2 puodelio (1 Stick) sviestas, suminkštintas 1/2 šaukštelio vanilės 1/2 šaukštelio migdolų ekstrakto 1 puodelis pieno karamelės Glaistant (receptas) karamelizuotas cukraus formos garnyras (receptas) PARUOŠIMO: Rīga

Šilumos 1/2 puodelio cukraus sunkiųjų 8 colių keptuvėje virš vidutinės ugnies, pastoviai maišant, kol cukrus ištirps ir auksinės rudos spalvos. Sumažinkite ugnį iki mažos. Palaipsniui įmaišykite verdantį vandenį į cukraus mišinį; toliau virti, kol cukrus ištirps, nuolat maišant
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Riebalai ir miltai du (8 colių) apvalios torto keptuvės.
Beat kiaušinių baltymus į Vidutinio dydžio dubenyje vidutiniu greičiu su elektriniu mikseriu, kol putotas. Palaipsniui supilkite 1/2 puodelio smulkaus cukraus, plaka dideliu greičiu iki standumo smailių formą; atidėti. Kombainas miltus, kepimo miltelius ir druską Vidutinio dydžio dubenyje; atidėtos.
Beat sviestą ir likusį 1/2 puodelio cukraus į didelį dubenį, kol šviesos ir purus. Beat kiaušinių trynius, vanilės ir migdolų ekstrakto. Palaipsniui supilkite cukraus sirupo, maišymo, kol gerai sumaišytas. Pridėti sausus ingredientus į sviesto mišinį pakaitomis su pienu, Pēršana pat po kiekvieno. Sulenkite kiaušinio baltymas mišinį. Supilkite tešlą į paruoštas keptuvės.
Kepkite 20 25 minučių arba tol, kol medinis dantų krapštuką įterpiamas centrų išeina švarus. Cool sluoksniai keptuvės ant vielos lentynos 10 minučių. Pašalinti papločiai keptuvės vielos lentynos; kietas visiškai.
Paruoškite Caramel Glaistant.
Vieta vieną pyragą sluoksnį ant plokštelės. Tuck mažų juostelių lapo popieriaus pagal torto išlaikyti plokštę švarus, o Glaistant tortą. Skleiskite Top layer su karameliniu Glaistant. Viršų su antrojo sluoksnio. Šaltis iš viršaus ir iš šono su likusių Glaistant. Pašalinti lapo popieriaus juosteles. Garnyrai su karamelizuotu cukrumi formų, jei pageidaujama.
Karamelizuotu cukrumi formos Šilumos 1/2 iki 3/4 puodelio smulkaus cukraus sunkiųjų 8 colių keptuvėje virš vidutinės ugnies, pastoviai maišant, kol cukrus ištirps ir auksinės rudos spalvos. Iškart dulksna į norimą figūros ant riebalais kepimo skardos. Leiskite pastovėti, kol rinkinys. Atsargiai išimkite iš kepimo skardos.

Page [1] [2]