Laukiniai grybų Sauce

DERLIAUS Modelių 3 puodeliai
ingredientai
3 šaukštai alyvuogių aliejaus 8 uncijos asorti grybai, griežinėliais 8 uncijos pievagrybių griežinėliais 1-1 /2 šaukštelių maltos šviežio baziliko lapeliai 1-1 /2 arbatinius šaukštelius maltos šviežių čiobrelių palieka 3 puodeliai jautienos sultinio, padalintas 1-1 /2 puodeliai pjaustytų svogūnų ir viršūnes 1-1 /2 šaukštai kukurūzų krakmolo 2 šaukštai maltos petražolių druskos ir karšto pipiriniu padažu pagal skonį Paruošimas: Rīga

įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti grybai, bazilikų ir čiobrelių; Virkite 5 minutes arba kol grybai išleis skystis. . Virkite dar 10 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol grybai paruduoja ir visas skystis išgaruoja
Pridėti 2-3 /4 puodeliai sultinio ir svogūnai; užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite neuždengtą 10 iki 12 minučių arba tol, kol sultinys yra sumažintas trečdaliu.
Kombainas kukurūzų krakmolo ir likusį 1/4 puodelio sultinio mažame puodelyje. Pridėti į grybų mišinio. Užvirinkite, nuolat maišant, nuo 1 iki 2 minučių arba tol, kol sutirštės. Sudėkite petražolės, druska ir karšto pipirų padažu
Šis receptas pasirodo:. Niujorko Strip Steaks su laukiniais grybų padažu / Savory Padažai