INGREDIENTAI
1 pakuotė (8 uncijos) baltas šokoladas, susmulkinti 1 šaukštas sutrumpinimo paruošimas:
Vieta baltas šokoladas ir trumpinti 2 puodelio stiklo priemonė. Mikrobangų aukštos maždaug 1-1 /2 minutes arba kol ištirps, maišant po kas 30 sekundžių. Supilkite ištirpintą baltąjį šokoladą ant nugaros kepimo skardos, marmuro plokštės arba kitu būdu termiškai atsparus lygaus paviršiaus. Greitai išplito šokoladą į labai plonu sluoksniu su metaline mentele. Šaldyti apie 10 minučių arba kol įmonėje, bet vis tiek lanksti. Naudojant mažą tiesiogiai krašto metaline mentele arba skutimo peilį, kuris vyko 45 ° kampas, stumti mentele tvirtai kartu kepimo skardos, pagal šokolado, todėl šokolado garbanos kaip ji yra stumiama. (Jei šokoladas yra pernelyg įmonė susirangyti, leiskite pastovėti keletą minučių kambario temperatūroje. Šaldytuvą, jei ji tampa pernelyg švelni.) Naudojant mažą iešmo arba dantų krapštuką, perduoti garbanos lapo popieriaus. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kol bus paruošta naudoti
Šis receptas pasirodo:. B û che de Nr ë L / Garnyrai
