Svogūnų Marmalade

INGREDIENTS
1 butelis (12 uncijos) balzaminio acto 1 butelis (12 uncijos) baltojo vyno actas 3 šaukštai marantos arba kukurūzų krakmolo 2 šaukštai vandens 1-1 /2 stiklinės tamsiai rudos cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų sėklų 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų sėklų 4 didelių geltonos spalvos svogūnai, perpus ir plonais griežinėliais paruošimas:
lėtai viryklė Kryptys

Su Šalinamo oro ventiliatorius veikia, virėjas actų į dideliame puode per didelio karščio, kol sumažintas iki 1/4 puodelio. Padažas bus storas ir sirupo. Nuimkite nuo ugnies. Blend marantos ir vandens mažame puodelyje. Pridėti rudojo cukraus, kmynų, kalendrų ir marantos mišinio padažu; mišinys gerai.
Vieta svogūnai lėtai viryklė. Sudėkite actas mišinio; gerai išmaišykite. Uždenkite; virkite ant mažos 8 iki 10 valandų arba aukšto 4 iki 6 valandų, kol svogūnai nebėra traškus. Išmaišykite kartais užkirsti kelią klijuoti. Laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.
Patarimas Patiekite kaip garnyrą ar prieskonių su kiaušiniais, skrudinta daržovių ir mėsos, ir sumuštiniai. Šis receptas pasirodo: pikantiški Padažai