Kviečiai su medumi Brown

Kviečiai su medumi Brown ir tarnauti "Rolls DERLIAUS Modelių 24 rulonai
ingredientai
2 paketai aktyvus sausų mielių 1 šaukštelis cukraus 3/4 puodelio šilto vandens (105 ° F 115 ° F) 2 puodeliai visas kvietinių miltų nuo 2 iki 3 puodeliai visi universalūs miltų, padalintas 1/4 puodelio sutrumpinti 1/4 puodelio medaus 1 kiaušinis 1 šaukštelis druskos Papildoma 1/4 iki 1 puodelio visi universalūs miltų Paruošimas:

pabarstyti mielių ir cukraus per šilta vandens nedidelį dubenėlį; maišykite, kol ištirps. Leiskite pastovėti 5 minutes arba tol, kol pradės burbuliuoti. Kombainas visą kvietinių miltų 2 puodeliai visi universalūs miltų Vidutinio dydžio dubenyje. Išmatuokite 1-1 /2 puodeliai miltų mišinį į didelį dubenį. Pridėti mielių mišinio, sutrumpinimo, medaus, kiaušinių ir druskos. Beat su elektriniu mikseriu mažu greičiu iki vientisos masės. Padidinkite greitį maišytuvas į terpėje; beat 2 minutes. Sumažinti greitį mažas; mušti 1 puodelis miltų mišinį. Padidinkite greitį maišytuvas į terpėje; beat 2 minutes. Sudėkite likusius miltų mišinį ir pakankamai papildomos visi universalūs miltų, pradedant 1/4 puodelio, padaryti minkštą tešlą.
Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Minkyti 8 iki 10 minučių arba tol, kol sklandžiai ir elastinga, pridedant daugiau miltų, kad būtų išvengta priklijuojama, jei reikia. Forma tešlą į kamuolį; vieta didele riebalais išteptą dubenį. Pasukite tešlą perkelti į riebalų viršuje. Uždenkite švariu rankšluosčiu. Tegul kelia šiltu, vietą skersvėjo (80 ° F 85 ° F) apie 1-1 /2 valandas arba tol, kol dvigubai. Punch žemyn tešlą. Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai. Minkyti tešlą trumpai; padengti ir tegul poilsio 15 minučių. Tuo tarpu, riebalų 24 Blynai PAN puodeliai.
Padalinkite tešlą į 24 lygias dalis. Supjaustykite kiekvieną gabalėlį į trečdaliais. Roll kas trečias į priešininką. Vieta 3 kamuoliukus į kiekvieną paruoštą Blynai puodelio. Uždenkite ir leiskite kilti šiltoje vietoje apie 30 minučių arba kol dvigubai
Įkaitinkite orkaitę iki 275 °. F. * Kepkite 20 25 minučių arba tol, kol bandelės yra nustatyti, bet ne ruda. Nedelsiant nusivilkti bandeles iš Blynai puodeliai ir atvėsti visiškai ant vielos lentynos. Laikyti sandariuose maisto saugojimo maišų šaldytuve ar šaldiklyje. * Kepti bandeles ir tarnauti nedelsiant Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kepkite 15 iki 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Nedelsiant pašalinti iš lė

Page [1] [2]