pietus toliau ir vidaus, jums rasti Maipo Valley, kuri yra seniausia Čilės vyndarystės regionas ir tarnauja kaip iš Cabernet ir Merlot gamybos centras. Santjagas, šalies sostinė, yra iš Maipo slėnio širdyje, leidžianti lengvą prieigą lankytojams šio regiono 30.000 akrų vynuogynų.
Į pietus nuo Maipo slėnyje yra Rapel regionas, kuris yra namų į Cachapoal ir Colchagua slėniai. Carmenere ir kiti pasirinkimą gaminami čia, ir Rapel yra taip pat namo į Apalta, Čilė labiausiai pripažintų vynuogyno. Ši sritis taip pat yra populiariausias turistų dėl savo turtingą istoriją, reljefo ir daugybė vynuogynų, esančių arti vienas kito.
Tęsti į kitą puslapį, norėdami sužinoti apie įvairių per Čilės vyno pramonei, nes taip pat šalies parašo mišinys.
tipai Čilės vynas
Čilės vyno pramonė yra žinomas dėl savo universalumo, beveik visuose didžiuosiuose tipo vino atstovauja. Nors šalis gamina keletas veislių baltojo vyno, Čilė tikriausiai labiausiai pripažintų savo pasirinkimą raudonos. Pagal apimtį, Cabernet jau seniai ėjo šalies bestseleriu, bet Čilės taip pat žinomas gaminti du labai skirtingus Syrah, pagaminti iš tamsių, kvapnus vynuogių.
Per metus, Čilė gaminami dideliais kiekiais, kas buvo manoma, kad Merlot. 1990-aisiais, vyno entuziastai iš Prancūzijos pastebėtas panaudotos vynuogės šiam vynui Čilės vynuogyną ir galėjo nustatyti juos kaip Carmenere, o ne Merlot. Gilus, tamsiai violetinė Carmenere vynuogių kažkada buvo auginami visoje Prancūzijoje, bet pragaištingi vabzdžių užkrėtimo 19 amžiuje praktiškai eliminuojamas šiuos vynmedžius. Laimei, Ispanijos jau pasodinti iškarpomis Čilėje, kur jie buvo atrastas daugiau nei šimtmetį vėliau. Nuo tada, Carmenere tapo Čilės vyno parašas.
pereikite prie kito skyriaus sužinoti, kodėl Čilės vynas pateko į vyno entuziastai dėmesį iš viso pasaulio.
Savybės Čilės vynas
Per 20-ojo amžiaus pabaigoje Čilės vynai buvo dažnai siejamas su prastos kokybės, įskaitant blogą skonį ir elementaraus vyndarystės metodus. Už investicijas transformuoti šios pramonės suburianti geresnę įrangą ir efektyvesnes gamybos metodus Čilės vynuogynų.
Šiandien Čilės vynai yra žinomi dėl jų universalumo ir pagerintą skonį. Čilės aliuviniai dir
