cikorijos Aprašymas
Cikorijos yra įvairi daržovių, sudarytas iš dviejų tipų - šaknis cikorijos ir salotos cikorijos. Abu tipai yra matomas daugelyje daržovių receptai. Šiame straipsnyje mes kalbame apie tipus ir rūšių cikorijų ir parodyti jums, kaip auga cikorijos.
Apie cikorijos
Cikorijos yra hardy daugiamečiai su dviem skirtingais veislių. Cichorium intybus var. intybus, šaknų cikorija, yra auginami daugiausia savo ilgą mėsingos Taproot, o var. Foliosum, salotos cikorijos, Belgijos trūkažolė arba ridikėliai, auginami dėl savo lapijos. Šaknų cikorija yra hardy daugiamečiai su nuskuręs lapais ir aukštais stiebai Sky Blue vasaros gėlių rozete. Salotos cikorija yra hardy vienerius arba dvejus, auginami savo šviežių žalumynų. Salotos cikorija yra padalintas į penkias grupes: ridikėliai (populiarus Italijos veislių), Sugarloaf (populiarus antraštė veislių), didelis lapuotas cikorijos, kirpimo ir lapų trūkažolės (Catalogna arba šparagai cikorijos) ir Belgijos Endive ar salotinių trūkažolių (baltas arba Blanširuotų veislių kad atsirado Prancūzijoje ir Belgijoje). Pavadinimas trūkažolė taip pat nurodo salotos Cykoriowy
Bendrinis pavadinimas:. Cikorijų
Mokslinis pavadinimas: Cichorium intybus
ištvermė: Hardy (gali išgyventi pirmųjų šalnų)
Kitame skyriuje mes jums parodysime, kaip auga cikorijos
Pabandykite:.
Augantis cikorijos
Cikorijos patiko dėl savo šaknų ir savo pasiūlyme. ūgliai. Įskaitant šį universalų gamyklą jūsų namų vaizdeliai suteiks jums daug pasirinkimų jūsų virtuvėje.
Cikorijos toleruoja šalta ir gali būti auginami dėl savo šaknų bet Jungtinėse Amerikos Valstijose. Augalų sėklos colio giliai į dvi ar tris savaites prieš vidutinė dienos paskutinio šalčio sodas. Plonas iki 12 iki 18 colių atstumu augalai. Jei cikorijos sodinami gerai dirbamos dirvos gausu organinių medžiagų, jis turėtų plėtoti daug šaknų.
Foliose veislių yra valgomi švieži, kaip lapinės salotos žali arba kaip Blanširuotų galvų. Norint pagaminti Plikytos galvas, kasti šaknis prieš kietąjį įšaldytos. Nupjaukite apie dviejų colių virš karūną, arba viršuje, iš šaknies viršūnės; saugoti šaknis vėsioje vietoje. Žiemą priversti vėsioje, tamsioje patalpoje šakn
[1] 