Naršyti straipsnį Kaip natrio acetatas šilumos bloknotai darbo? Kaip natrio acetatas šilumos bloknotai dirbti?
Šios šilumos pagalvėlės yra labai kietas žiūrėti. Jei norėtumėte pamatyti šį procesą ir turėti laiko, galite atsisiųsti šį 1,2 megabaitų MPEG failą ir pamatyti tai atsitiko. Lenkimo metalinį diską prasideda kristalizacijos procesą, ir jūs galite pamatyti kristalizacija pereiti per skystį.
Kas vyksta čia yra keista, tačiau šis procesas gali būti suprantamas, jei jūs manote apie vandens užšalimo. Vandens įšaldomas ne 32 laipsnių Farenheito (0 laipsnių C). Jei buvo klijuoti į puodelio vandens termometras ir įdėti į puodelį į šaldiklį, jūs pastebėsite, kad vandens temperatūra nukrenta iki 32 laipsnių F ir tada pakimba ten kol visi vandens yra visiškai užšaldyti. Tada kieto vandens temperatūra nukrenta iki šaldiklio temperatūros.
Kas jei galėtų kažkaip "SuperCool vandenį? Tai reiškia, kad pasakyti, kad jūs galėtumėte gauti vandens temperatūrą iki 10 laipsnių žemiau užšalimo taško be jo kristalizacijos į kietas - kartais galima tai padaryti naudojant labai švarus stiklas ir distiliuoto vandens, kad nėra jokių taškų už vandenį pradėti kristalizacijos , Be šios sąlygos, jei bakstelėkite Stiklas vandens temperatūra bus šuolis iki 32 laipsnių F (0 ° C), ir vanduo sukietėja greitai.
Šilumos paketas kaip vienas jūs aprašomas yra natrio acetato ir vandens. Pasirodo, kad natrio acetatas yra labai geras peršaldymo. Ji " užšąla " esant 130 laipsnių F (54 laipsniai C), bet ji yra galėdamas egzistuoti kaip skysčio daug mažesnę temperatūros ir yra labai stabili. Paspaudę diską, tačiau turi galimybę priversti keletą molekulių apversti į kietą būvį, o skystis poilsio tada skuba sukietėti, taip pat. Iš kietinant skysčio temperatūra šokinėja iki 130 laipsnių F procese.
Kai virti kietas, Jums ištirptų jį atgal į skystą būseną. Turite visiškai ištirptų kiekvieną kristalą, beje, ar skystis greitai vėl sukietėti. Galite amžinai kartoti šį ciklą, teoriškai, kaip jūs galite užšaldyti ir ištirpusio ledo vanduo tiek kartų, kiek jums patinka. Plastikinis maišelis galiausiai susidėvi ir nutekėjimas, nors (kadangi natrio acetatas yra maisto priedas, tai netoksiškas).