Naršyti straipsnį Kas yra ideali temperatūra šaldytuve? Kas yra ideali temperatūra šaldytuve?
Jei perskaitėte Kaip konservuoti maistą darbai, tuomet jūs žinote, kad šaldytuve tikslas sulėtinti bakterijų augimą. Iš šaldiklio tikslas yra sustabdyti bakterijų visiškai šaldant juos kieta medžiaga. Mums būtų užšaldyti viską, jei galėtume, bet kai kurie maisto produktai pasikeisti, kai užšaldyti juos - salotos, braškės, pienas ir kiaušiniai yra tik vienas iš maisto produktų, kad Negalima užšaldyti pat nedaug. Taip pat būtų nepatogu atšilti skysčiai kaskart norėjo gerti kažką.
Todėl jūs norite, kad jūsų šaldytuvas bus šalta, bet ne taip šalta, kad jis užšąla dalykų. Tinkamiausia temperatūra yra maždaug nuo 35 ir 38 laipsnių F (nuo 1,7 iki 3,3 laipsnių C). Viskas didesnis ir maistas bus sugadinti per greitai (tai taip pat pristato apsinuodijimo maistu problemas, kaip aprašyta keletas iš žemiau esančių nuorodų). Viskas mažesnis ir užšalimo tampa problema.
Jei norite sužinoti daugiau apie šaldytuvus, patikrinkite kitame puslapyje nuorodas.