Naršykite straipsnis gali maisto priedai nes mano migrena? Ar maisto priedai gali sukelti mano migrena?
Maisto priedai yra naudojami siekiant sustiprinti skonį arba pakeisti maisto produktų spalvą. Priedų, kurie, atrodo, sukelia migreną galvos skausmą yra natrio glutamatas (MSG), natrio nitritas, geltona dažų # 5, ir aspartamo.
Pran. MSG yra skonio gerinančių priedų, kurie gali skatinti smegenų ląsteles ir sukelti elektros iškrovų. Padidėjimas elektros išleidžiamų buvo susijęs su galvos skausmais. MSG yra dažnai naudojami Azijos virtuvės ir paprastai esanti fasuotų ir perdirbtų maisto produktų, tokių kaip atsargos, sultiniai, kvapiųjų medžiagų, pagardai, padažai ir gravies. Ji taip pat gali atsirasti kaip suirusiuose mielių ekstraktas, hidrolizuotas daržovių baltymų, natūralių kvapiųjų medžiagų etiketėje.
Natrio nitritas. Natrio nitritas yra konservantas, kuris gali išsiplečia kraujagyslės, jūsų galva, sukelia skausmą. Jis veikia kaip konservantas, užkirsti kelią botulizmo, apsinuodijimą maistu tipą. Taip pat yra naudojamas, kad mėsos PINKER, taip pat pridėti skonio. Natrio nitritas yra paprastai randama karštų šunų, konservuoti arba supakuotos mėsos, šaltų, dešros, ir kai sūrių.
Geltona Dažų # 5. Geltona dažų # 5, taip pat vadinamas tartrazinas dažų, suteikia Foods geltona spalva. Tai geltona spalva, kartais naudojami atlikti kitas spalvas, pavyzdžiui, apelsinų, balta, turkio spalvos, žalia ir kaštoninės spalvos. Daugelis spalvos maisto produktų sudėtyje yra geltonos spalvos dažų # 5. Vaistai taip pat gali būti nuspalvinta geltonai dažiklio # 5. Tai nėra žinoma, kodėl geltona dažų # 5 sukelia galvos skausmą kai kuriems žmonėms.
aspartamo. Aspartamas yra saldiklis, labai mažai kalorijų. Kai kurie žmonės yra jautrūs jį. Tikslus jis sukelia galvos skausmą, tačiau, nėra žinomas. Čia galite rasti aspartamo daugelyje sumažinto kaloringumo ar be cukraus maisto, sodos, guma, ar vaistus. Patikrinkite etiketes, jei esate jautrus aspartamo.