Naršyti straipsnį Kokie maisto dažų alergijos? Kokie maisto dažų alergijos?
Maisto dažikliai yra įtraukta į daugelio maisto produktų keisti savo spalvą. Apsvarstykite Vaisių ratai: Kiekvienas grūdų gabalas yra kitas atspalvis. Žmonių skaičius turi nepageidaujamas reakcijas spalvos įdėta į maisto produktus. Kai kuriais atvejais, medicinos bendruomenė remiasi šių nepageidaujamų reakcijų kaip alergijos; kitais, jie laikomi maisto netoleravimas. Pavyzdžiui, tyrimas atliktas Mičigano universiteto nustatė, kad rausvai dažymas vadinamas Košenilio ekstrakto ar karminas dažų - kuris yra pagamintas iš rastų Pietų Amerikoje ir Kanarų salų košenilo klaidų - kelia gyvybei pavojinga alerginė riziką anafilaksinis šokas kai kuriems žmonėms. Rizika yra retas, nes ji yra su daugeliu alergijos. Tai spalvinimo paprastai dedamos į maisto, gėrimų ir kosmetika.
Kitais atvejais į dažiklių, pavyzdžiui, geltona dažų skaičius 5 yra laikomas maisto netoleravimas, nors reakcijos, susijusios su netolerancija yra labai arti tų, kurios susijusios su jautrumo maisto alergijos. Netoleruojantys žmonės Yellow dye skaičius 5 gali atsidurti išeities aviliuose, kuris paprastai yra atsakas, kurį sukelia histamino kad alerginė reakcija sukuria. Kiti maisto dažikliai, kurie yra žinomi sukelti alerginio kaip atsaką yra mėlynos 1, raudonos ir geltonos spalvos 40 6, pagal kurį mokslo centro visuomenės labui tyrimas.
tarp maisto alergijos ir maisto skirtumas netoleravimas yra tai, kad alergija maistui yra imuninės sistemos atsakas į baltymų, kad jūsų kūnas misidentifies kaip pavojingas, o maisto netoleravimas yra virškinimo sistemos reakcijos į maisto produktus, kad ji negali sugriauti dėl vienos ar kitos priežasties. Be maisto alergijos, jūsų imuninė sistema išskiria cheminių medžiagų komandą atsikratyti alergenu, o kova yra tai, ką jums nustatyti, kaip alergijos simptomus. Alergija gali būti sukeltas netgi minučių kiekiu medžiagos, o maisto netoleravimas yra dažnai susijusi su doze
Paleisti vaizdo Kūno Invaders. Alergijos ir dulkių Erkės