Simboliai nėra visiškai universali iš versijos į versiją - kai plytelių rinkiniai gali būti skirtingų spalvų ar dizaino --- bet jie laikosi gana specifinę formulę rinkinių ir kostiumai. Gausos plytelių Mahjong žaidimas gali atrodyti itin svarūs ne pirmas, ir jie skiriasi vienos versijos, todėl mes ją padalyti už jus. Plytelės būna tris kategorijas: kostiumai, garbė ir gėlės
Yra trys kostiumai:. Bambukai (vadinamas " BAM " American versija), akmenys (vadinamas " dot " American versija) ir simbolių (vadinami " crak " American redakcija) [šaltinis: Sandberg]. Kiekvienas kostiumas yra keturi rinkiniai devynių plytelės, vienas su plytelių atstovaujanti numeris vienas per devynių. Taigi 36 plytelių bambuko kostiumas naudojimo bambuko vaizdų suskaičiuoti iki devynių - keturi Nr.1 plytelės kiekvienas turi vieną bambuko lazdas įvaizdį, keturi Nr.2 plytelės kiekvienas yra dviejų bambuko lazdelių atvaizdą ir pan. Akmuo, ar taškas, kostiumas taip tą patį formatą, bet naudoja apskritimai atstovauti numerius. Kiekvienas sunumeruoti plytelės simbolių, arba crak, kostiumas yra kinų hieroglifas kiekvieno numerio. Vakarų skaičius paprastai galima rasti kairiajame kampe charakterio plytelės.
Kategorija garbė yra vėjas ir drakonas plytelės. Yra keturi rinkiniai keturių vėjo plytelės, atstovaujantys rytų, pietų, vakarų ir šiaurės vėjai, ir keturi rinkiniai iš trijų drakono plytelės, atstovaujančių raudonos, žalios ir baltos spalvos drakonus. Gėlės yra keturių žiedų rinkinys, kuriame kiekvienas yra viena iš vėjų - Slyvų (rytų vėjas), orchidėja (pietų vėjas), chrizantema (Vakarų vėjo) ir bambuko (šiaurės vėjo) - ir iš keturių sezonų rinkinys (pavasarį, vasarą, rudenį ir žiemą), kurioje iš keturių gėlės žydi. Aštuoni iš viso plytelės gėlių rinkinys paprastai laikomi bonus plytelės. Tai prilygsta 144 plytelių visiems. Amerikiečių versija Mahjong taip pat yra aštuoni Joker plytelės, kurios gali būti naudojamos pakeisti kitų plytelių žaidimo metu, suteikiant
