transgeninių pelių su tam tikrais žmogaus genų yra plačiai naudojami medicinos tyrimams. Kitos transgeniniai gyvūnai buvo pagaminta eksperimentinė ūkio paskirties; tarp šių gyvūnų paršiukų, kurios gamina taupesnei mėsos ir viščiukus, kurie yra atsparūs tam tikroms ligoms. Genetinės inžinerijos bakterijos padeda gaminti didelius kiekius augimo hormono, kuris padidina pieno gamybą karvių. Pirmasis klonas avis, vardu Doli buvo sukurtas Škotijoje 1996 metais mokslininkų vadovaujama britų biologas Ianas Wilmut komanda. Tai atvėrė galimybes gauti aukštos kokybės pieno, mėsos ir vilnos gaminant geriau gyvulius. Labai kitais metais, Amerikos ir Japonijos mokslininkai, dirbantys Havajai sėkmingai gamina klonai pelių.
genų inžinerijos pasėlių augalai buvo sukurta siekiant turėti tokias savybes, kaip atsparumas ligoms, sausros, vabzdžiai ir šalčio. 1994, pomidorų, skirta pasipriešinti broko rūšies tapo pirmuoju genetiškai inžinerijos maisto parduodami Jungtinėse Amerikos Valstijose. Per 1990-ųjų pabaigoje, išaugo maisto produktų, gautų iš genetiškai modifikuotų pasėlių augalų skaičius. Visuomenės susirūpinimas dėl šių produktų saugą, taip pat padidėjo. Šios problemos buvo akstinas, iš dalies, tokių incidentų kaip vienas 2000, kurioje genetiškai modifikuotų kukurūzų rūšis skirta tik naudoti kaip gyvūnų pašarų buvo atrastas parduodami žmonėms vartoti maisto produktų. JAV Žemės ūkio departamentas prižiūri sąlygas, kuriomis augalai genetiškai inžinerijos. Daugelis genetiškai modifikuoti augalai yra naudojami gaminti antikūnus, o kai kurie net dirba biologiškai skaidžių plastiko gamybai.
genų inžinerijos bakterijos ir virusai yra naudojami gaminti komercinių produktų, įskaitant maisto įvairovė. Tai apima aspartamo (cukraus pakaitalas), iš brandintų formą (AN sūrio ingredientai), triptofanas (pašarų papildas gyvuliams), ir galvijų somatotropino, arba BST (hormonas, naudojami, siekiant padidinti pieno gamybą karvių). Genetinės inžinerijos mikroorganizmai taip pat gali būti naudojama skaidyti šiukšles ir toksines atliekas ir taip padėti sumažinti taršą. Fermentai genetiška