Naršyti straipsnį Kaip Cornucopia Digital Maitinimas darbai Įvadas Kaip Cornucopia Digital Gastronomija darbai Prancūzija katalogas
Terminas " skaitmeninis kulinarija " asocijuosis vaizdai iš kosmoso amžiaus virtuvės vertinamas dėl Jetsonowie arba į ne Epcot eksponuoti, bet jums gali būti nustebinti, sužinojus, kad jie nebėra tik dalis futuristinių pasakų. Tiesą sakant, dėka kelių talentingų doktorantų tuo Masačiusetso technologijos instituto (MIT), jie daug arčiau tampa realybe. Įsivaizduokite, kurti sudėtingus receptus tuo vienu mygtuko paspaudimu arba išbandyti visas įmanomas santykis miltų ir mielių gaminti skaniausią duonos kepalą.
Cornucopia Digital Maitinimas yra iš dviejų įkvėpė dizainerių, Marcelo Coelho ir Amit Zoran Idėja , kuris pasireiškia koncepciją į trijų nepriklausomų mašinos: Digital gamintojais, Robotų virėja ir virtuozas maišytuvai. Šie prietaisai konvertuoti maisto ingredientus į valgį be jokių jėgos. Šiuo metu Coelho Zoran eksperimentuoja su prototipais mašinų, ir tai bus, o (jei kada nors), kol jie yra prieinami visuomenei
Skaitmeniniai Fabricator yra trimatis ". Maisto spausdintuvas " kuri paverčia jūsų pasirinktą ingredientus į skanus galutinio produkto. Robotų virėjas taiko gaminimo metodus masyvo į maisto komponentus, kurie vartotojas pasirenka. Ir virtuozas Maišytuvas leidžia greitai eksperimentuoti leidžiant vartotojui sumaišykite įvairaus kiekio ingredientų, siekiant atrasti savo norimą kombinaciją.
Su šių įrankių pagalba, virėjai ateities gali būti taip tiksliai ir efektyviai, kad jie 'd niekada reikia patraukti greito maisto kelyje. Teisingus aukštųjų technologijų produktai galėtų konsoliduoti virtuvės į keletą pasirinkimo prietaisų, maisto atliekos gali būti praeityje. Tuo metu, kai skaitmeninės technologijos leidžia naujų šuoliai kiekvieną dieną, maisto technologija gali padaryti reikšmingą priekį, pan, kurių nebuvo matyti šimtmečių [Šaltinis: Coelho].
Skaitykite norėdami pamatyti, jei Digital gamintojais gali pašalinti savo kitą šaldytuvo pirkimo poreikį ir išsiaiškinti, kaip virtuozas Maišytuvas svajoja iki maisto derinius, kurie anksčiau nebuvo apgalvotos
Paleisti vaizdo įrašą Kai Reikalinga Asamblėja. Želė Pilvo skonio kompozitorė Cornucopia anketa formą ir išvaizdą
Coelho Zoran sukurta skaitmeninio kulinarijos koncepciją su trimis autonominių mechaninių įrenginių, kurie kartu sudaro Gausybės rag
[1] 