ekstremumai gali būti naudinga, tam tikru mastu. Kaip Fenikso Naujienos Michele Laudig pastabos, " Tai bendra pramonės žinių, kad geriausi vynai iš vynuogynų, kurie yra šiek tiek pabrėžė " . [šaltinis: Laudig]
Bet yra didelis skirtumas tarp " truputį pabrėžė " ir " sunaikinta vėtra " - Kuris yra, kas atsitiko Girouard Vynmedžiai Oklahomoje. Vieninteliai vynuogės, kad išgyveno, buvo statoma sunkiųjų " kaubojus " trellises - specialiai įtaisyti gateposts [šaltinis: Ervin]. Iš tiesų, kol tradicija Pioneer išradingumo, atrodo, turi daug paraiškų pietvakarių vynuogininkystė. Dėl StableRidge Vineyard, netoli Stroud, Oklahoma, tornadas pasirodė esąs puiki galimybė. Tai prieki kaimyninę gabalas turto taip kruopščiai, kad vynininkai Donas ir Annetta Nealas neturėjo jokių problemų jį įsigydami ir konvertuoti jį į vynuogynų [Šaltinis: Lowe].
kadangi sausringumas yra gėris už daug pietvakariuose, Oklahoma turi priešingą problemą: drėgmė. Vynuogės čia yra pažeidžiami grybelis vadinama juoda puvinio. Girouard Vynmedžiai dabar kryžminiai pollinates standartinių vyno vynuogės (vinifera) su vietos laukinių vynuogių. Hibridai yra atsparesnės juoda puvinio, ir jie turi neįprastai aukštą rūgščių kiekis, kuris daro gerą maišymo [šaltinis: Ervin].
Kitame puslapyje, mes pažvelgti į kai kurių žinomiausių vynų išvaizdą Pietvakarių.
Įžymūs vynų Amerikos pietvakariuose vyno regionas
šešių narių iš Amerikos pietvakariuose gamina platų įvairių vyno, pakankamai, kad jus skonio pavyzdžių kelerius metus. Čia mes pateikiame keletą pasiūlymų -. Bet tai jokiu būdu yra viskas
Texas pagrindiniai vynai yra Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc bei "Merlot". Ji taip pat gamina daugybę kitų veislių, įskaitant Sangiovese, Syrah, Riesling, Viognier - ir jalapeno vyno [šaltinis: Teksasas Vyno]. Val Verde "vyno darykla Del Rio, Teksasas, nusipelno atskiro paminėjimo: jis gamina vyną, nes 1833 m. [Šaltinis: Teksasas Vyno]
Arizona, vynuogynai yra susitelkę į pietryčių kampe, valstija, ir padų AVA (Amerikos vynuogininkystės regionas) yra Sonoit
