5 Didžiosios Patarimai Virtuvės sanitarinės
Jūs manote, kad vonios kambarys būtų gauti aukščiausią vietą, kai jis ateina į germiest kambarys namuose. Tačiau nugalėtojas - ar pralaimėtojas, o - yra virtuvė, kur vienas bakterijos ląstelės gali daugintis, kad daugiau kaip 8 mln per dieną, ir taip mažai, kaip 10 ląstelės gali padaryti jums atsibodo. Ew!
Taigi, net jei jūs turite tik tinkamus ingredientus ir puikus receptas jūsų garsus vištienos cacciatore, galutinis produktas bus sukelti katastrofą, jei jūsų virtuvė yra slapta ā pavojingų medžiagų srityje ekvivalentas. Leiskite laikyti, kad virtuvė švarus ir jūsų šeima ir draugai sveiki, atlikdami šiuos sanitarijos patarimų
5:. Prep jūsų virimo Plotas
Pirma, išvalyti plotą, kur jums dirbti. Perkelti viską iš kelio. Tai apima kempinės, muilo dozatorius, receptas kortelės - net savo stiklinę sodos, vyno ar chereso. Išvalyti visą plotą, kad, kai jūs sukapoti žalią mėsą ar daržoves, jums nebus užteršti netoliese elementus.
Būtinai įdėti daug atstumo tarp jūsų maisto gaminimo ir kitų maisto produktų, kuriuos paprastai palieka dubenys nuo skaitiklis, pavyzdžiui, česnakai, bananų ir svogūnų. Jūs nenorite jiems ateiti į bet kontakto kokia su maistu jūs organizavimą, ypač ne su mėsa.
Prieš pradėdami kapojimo, išvalyti savo skaitiklį su dezinfekcijos priemonėmis. Tokiu būdu, jei gabalas skrenda išjungti pjovimo lenta, o jūs kapojimo, ji atsistos ant švaraus paviršiaus ir galėsite saugiai padėkite jį atgal su maistu poilsio.
Dabar, tai beveik laikas prep Maistas. Bet pirmiausia, nusiplaukite rankas. Rankomis, mes turime omenyje, rankas, nagus, tarp pirštų ir net riešų, taip pat. Nuplaukite šiltu vandeniu ir antibakteriniu muilu už gerą 20 sekundžių (apie du eilėmis " ekvivalentą; Happy Birthday to You "). Turėtumėte nusiplaukite rankas prieš jums pradėti, o taip pat tarp apdorodamas kiekvieną skirtingą maistą, kad jūs Prep (po kapojimo daržovės ir prieš ir po kapojimo mėsą, pavyzdžiui).
Dabar esate pasiruošę gauti maisto iš šaldytuvas, kuris, nes jūs esate sąmoningas maisto saugos, nustatyta maždaug 37 laipsnių pagal Celsijų (2,7 laipsnių Celsijaus)
4:. nusiplaukite Vaisiai ir daržovės
Kai Tote Jūsų vaisiai ir daržovės namų jie atsinešti purvo, pesticidų ir vabzdžių, kurie laikėsi savo paviršiais. Padovanoti šioms Sveikas gydo gerą skalbimo!
Plaukite vaisius ir daržoves šv
[1] 