Naršyti straipsnį, ką daro muilo putas? Ką daro muilo putos
Yra daug įvairių rūšių muilo pasaulyje ir dauguma iš jų turi vieną svarbų bendrą bruožą: jie gali padaryti burbulus. Kai kaupti smulkių burbuliukų krūva kartu, mes jį vadiname putas ar putoja. Nesvarbu, jei jūs kalbate apie baras muilas, šampūnas, indų ploviklis ar skalbimo miltelių - tas pats atsitinka, kai jūs sumaišykite nors iš jų su oru ir vandeniu. Suprasti, kodėl taip atsitinka, yra siekiant suprasti, kaip muilo darbus raktas.
Paprastas paaiškinimas, kodėl kai kurie muilai putos yra tai, kad šie muilai yra cheminių medžiagų, vadinamų putojimo. Dažnas putojimo naudojamos plataus vartojimo produktai yra chemijos amonio laurilsulfatas ir - net dažniau - natrio laurilsulfatas (kartais vadinamas natrio Laureth sulfato) [šaltiniai: Laukai, Rosen]. Be veikdama kaip putojimo, šie ingredientai taip pat veikia kaip aktyviosios paviršiaus medžiagos. Paviršinio aktyvumo medžiagą, aktų, siekiant sumažinti paviršiaus įtempimą vandeniu, ir ji gali lūžti aliejaus ar riebalų ant odos, leidžiant purvas būti išplaunami. Norėdami suprasti, kaip tiksliai burbuliukai sudaro, nors, reikia šiek tiek daugiau sudėtinga paaiškinti.
Apsvarstykite stikline vandens. Pagalvokite apie tai, kaip didelis šalies, kurioje kiekvienas tikrai mėgsta vienas kitą. Viduje už stiklo, visi vandens molekulių yra sugrupuoti, nes jie vienodai traukia vienas kitą. Molekulės paviršiuje, tačiau, yra ne iš šalies krašto. Jie neturi jokių virš jų molekulių pakabinti su, kad jie laikykis stora prie jų pusių molekulių. Rezultatas yra paviršiaus įtempimas
Muilas molekulės yra šalies žmonių, taip pat -. Bet jie nepatinka vandens molekules, jie mėgsta bendrauti. Viename gale, jie traukia vandens. Bet kitas galas traukia orą ir stuff, kad leidžia mums purvinas kaip nafta, riebalai ir nešvarumus. Taigi, kai jūs įtraukėte muilo vandens, muilo molekulių, kurios traukia galai sklende karto, o kitus galus klijuoti tiesiai į orą. Bet muilo molekulių įstrigę po kovosime savo kelią į paviršių ir galiausiai jūs galų gale su trijų sluoksnių: muilo molekulių sluoksniu, vandens sluoksniu ir kitos muilo molekulių sluoksnį stumia save nuo pagrindinės vandens telkinio apačioje. Šie trys sluoksniai formuoja burbulas [šaltinis: Gruner] sieną. Kai tai atsitiks greitai, jūs galų gale su mažyčių burbuliukų, taip pat žinomas kaip putų krūva.
Skirtingi galai muilo molekulių taip pat ką padaryti m
[1] 