Naršyti straipsnį Ar viduramžių žmonės tikrai gerti alų vietoj vandens? Ar viduramžių žmonės tikrai gerti alų vietoj vandens
Apsilankykite viduramžių šventė, ir jums liudytojas visą laikotarpį draugiškas paminklų forma:? Tarnaitė tekančiame chalatai, riteriai brandishing ginklus, o dažnai ir iškilmingus šventę - visiškai su taure alaus ir šerdelėmis tuo pasirengę
Žinoma ten alus -. tai naujo kūrimas viduramžių laikais, juk laikotarpis nėra žinoma švariu vandeniu ir ligų kontrolės. Ir tai yra laikas, kai žmonės imbibed verdamas mišiniais iš būtinybės, kiek malonumo, tiesa? Vandens viduramžiais buvo užterštas, pilnas bakterijų ir, tiesą sakant, netelpa gerti. Tai privertė visus - nuo commoners į autorinio - drėkinti būdu alaus. Išskyrus tai, kad jie padarė ne
idėja, kad žmonės pirmiausia gėrė alų visoje viduramžiais paplitęs -. O taip pat negerai. Iš įrašų iš viduramžių laikų praneša, kad vanduo buvo gausios ir bendra. Vienas sąskaitą Gallo-romėnų istorikas Grigalius Tours mini berniukas tiek religinę, kad jis pirmiausia gėrė vandenį, (kaip ir daugelis pamaldžių tuo metu). Grigalius taip pat mini šeštajame amžiuje, kuris paprašė kaimietį vandens keliautojas. Be kita istorija, ten buvo signalinė ženklai kurioje atsiskyrėlis buvo atsiklaupęs gerti iš upės. Kartais vanduo maišomas su vyno ar saldiklių, kaip medus, ir 14 a vienuolis kartą išvardyti vandenį gėrimas pirmenybė alaus. Vandens, atrodo, buvo kiekvieno lūpų [šaltinis: Chevallier].
Vanduo taip pat buvo laisvas ir švarus. Nesvarbu, ar iš šulinio arba šviežių upelio, tai buvo kaimų puošmena. Didesniuose miestuose buvo net infrastruktūra tiekti vandenį gyventojams. 1236, statyba vamzdžių sistema pradėjo Londone. Jis buvo sukurtas judėti vandenį iš šviežių šaltinio į pumpavimo namuose, kad būtų, savo ruožtu, tiektų švieži vandens bent cisternų visoje miesto. Viduramžių žmonės buvo ne kvailas; jie nebuvo gerti vandenį, kad atrodė, arba kvapas blogas, ir amatininkus, kad panaudotas vanduo - pavyzdžiui, rauginimui - susidūrė Padorus baudas, jei jie užteršė miesto geriamojo tiekimą [Šaltinis: O'Neillas]
Alus gali. nėra buvę vandens keitimas, bet jis buvo žiūrima kaip maistingesni alternatyva nei vanduo. Nors jis buvo silpnai paruošta iš miežių, tuo metu alaus buvo kalorijų pakrauta gėrimų, kad ištrauktas dvigubai muitas su darbuotojais ir augintojams, kurie buvo ištroškę ir reikia energijos. Galų gale, ji v
[1] 