Miestai rytuose, ypač pakrančių miestų iš Dundee į Edinburgas, kad kai kurie sunkiosios pramonės, pavyzdžiui, laivų statybos ir naftos perdirbimo, Bet jie yra pirmiausia centrai šviesos gamyba. Maisto perdirbimas, gėrimai, tekstilės gamyba, Vilnos, spausdinimas, leidyba, pramonės įranga, metalo gaminiai, chemijos, alaus ir viskio distiliavimo yra tradiciniai veikla. Čia taip pat yra daug Škotijos naujų pramonės šakų, įskaitant elektroninės įrangos, verslo mašinų, elektros prietaisų ir plastikams.
Aberdeen, pirmaujanti miestas šiaurės rytų pakrantėje, turi abu sunkieji ir lengvosios pramonės ir yra veiklos centras Įmonės besivystančių Britanijos Šiaurės jūros naftos ir dujų. Išskyrus kelias išimtis, yra mažai arba jokių farmacijos sektoriaus gamybos kitur Škotijoje.
Žemės ūkis
Naudoti galvijų priežiūros ilgą laiką vaidino svarbų vaidmenį Škotijos žemės ūkyje. Produktų, tokių kaip mėsa, pieno ir vilnos prisidėti maždaug du trečdalius Škotijos žemės ūkio produkcijos Kai kurie geriausių pasaulio veislių, įskaitant Aberdynas Angus and Galloway mėsinių galvijų ir Ayrshire pieninių galvijų; CLYDESDALE arkliai; Šetlando ponis, aviganis, The collieand Cheviot ir juodasnukis Škotijos avių, buvo sukurtas Škotijoje
Tik apie du trečdaliai žemės yra tinkamas auginamų pasėlių ar daugiamečių ganyklų.; likusi dalis yra priskiriama daugiausia skurdžių ganyklų tinkamą tik avis. Vyriausiasis pasėlių plotai yra rytinėje žemumose. Gamybos čia yra pačių įvairiausių Škotijoje ir apima kviečiai, miežiai, avižos, bulvės, ropės, cukriniai runkeliai, vaisiai, hardy ir uogos. Miežiai daugiausia naudojama alaus degtinės, o likusieji tampa gyvulių pašarus. Pienininkystė dominuoja vakarinėje žemumose ir palei pietvakarių pakrantės, tradiciškai susijęs su Ayrshire galvijų; iš galvijų auginimo veda palei šiaurės rytų pakrantėje. Kitur, avių auginimas vyrauja. Per Highlands, dauguma avių iškeltas CROFTS-smulkūs ūkiai, kurie teikia plikas pragyvenimą. Tayside Regionas rytų Škotijoje gyvena minkštų vaisių, pavyzdžiui, aviečių. Dauguma Škotijos ūkiuose priklauso ir yra valdoma šeimoms.
Žvejyba ir miškininkystė
Žvejyba jau seniai pragyvenimui tūkstančius škotų gyvenančių miestuose ir kaimuose palei pakrantę. Aukštieji žvejybos uostai yra išilgai rytinės pakrantės arba šalia Edinburgh, Peterheadand Aberdynas. Daugelis žvejybos uostų, ypač tiems, į šiaurę ir vakarinės pakrantės, yra mažos. Laimikis, gautas iš pakrančių vandenų ir netoliese