Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) vietose Barakudos ne iš sąrašo plėšriųjų žuvų vartotojų viršuje turėtų išvengti. Tai yra todėl, kad didelis, grobuoniškas žuvis gyvena šalia rifų, kaip Barracudas, turi didesnę galimybę artimųjų kartu apsinuodijimo ciguatera žuvų. Kaip rodo pats pavadinimas, apsinuodijimo sukelia medžiagos, vadinamos ciguatoksino. Nors apsinuodijimas ciguatera žuvys gali išmaišyti labai nemalonus spektrą simptomų, tai retai mirtinas.
Tam tikrų rūšių dumblių, kurie veisiasi giliai tropiniuose vandenyse gaminti ciguatoksino. Tiksliau, ji ateina iš vieno vienaląsčių organizmų vadinamas dinoflagellate kad veši įvairių rūšių dumblių. Nuo Barracudas yra plėšrūnai, jie neturi vartoti ciguatera-suteptas dumblių tiesiogiai. Mažas žuvis Barracuda minta, pavyzdžiui, tunų, silkės ir ančiuviai, valgyti dumblius; tada ciguatera patenka Barracuda sistemoje, nes ji virškina žuvis. Nors Barracudas apdoroti ciguatera, nuodų kaupiasi jų kūno riebalų ir vidaus organų [šaltinis: Hoffmanas et al]
ciguatoksino nekenkia Barakudos, tačiau beveik visiems, kurie valgo užsikrėtę Barakudos pjaus nemalonių pasekmių. , Per 24 valandas, apsinuodijimo provokuoja ekstremalių pykinimą ir vėmimą, kurie dažnai trunka keletą dienų. A nervų galūnės, arba parethesia, dilgčiojimas gali trukti ilgiau. Kiti simptomai yra galvos skausmas ir metalinį skonį ir jausmą palaidų dantų burnoje. Be atipiniais atvejais, ciguatera žuvų apsinuodijimo gali sukelti nuolatinį nervų ir kraujagyslių žalą
dažnis apsinuodijimo ciguatera žuvų yra žemas, maždaug 5 iki 70 atvejų per 10.000 žmonių kasmet [šaltinis:. Louisiana Sveikatos departamentas ir ligoninėse ]. Vieną kartą Tokiu atveju 1997 17 įgulos nariai laive, visureigių Teksaso pakrantės nužengė su juo po nurijimas Barakudos [Šaltinis: CDC].
Kiti stambūs, grobuoniškas žuvis gyvena toje pačioje srityje, kaip Barracudas gali praryja ciguatera. Tiesą sakant, daugiau nei 500 rūšių tilptų šį apibūdinimą, įskaitant skumbres, amberjack ir ešeriai [šaltinis: Hoffmanas et al]. Siekiant sumažinti vis serga, kai valgyti grobuoniškas tropinių žuvų galimybes, apsvarstyti dalį, kad jūs ilgai. Žuvų dalių, užėmė mažėjančia tvarka, toksiškumas eina taip: kepenų, žarnų, sėklidžių, kiaušidės ir kūnas [šaltinis: Bannerot]
Kadangi jokių būdas nustatyti, ar Barakudos yra užsikrėtę ciguatera, ten. nedidelis šansas, kad galėtumėte gauti nedarbingumo nuo valgymo ją. Jei nuspręsite, ignoruojama galvos ir vidau
