Vartotojų vadovas išteklių pereikvojimo
Be Trumpai tariant, yra išteklių pereikvojimas ne tausus vandenynų, kurią sukėlė gaudyti per daug tam tikros rūšies žuvų, kuri veda prie bendras degradacija sistemoje. Visame pasaulyje, žvejybos laivynai yra dabar du ar tris kartus didesnis nei mūsų vandenyse gali išlaikyti ir palaikymas, ir viršuje, kad, kai žvejybos metodai turi domino efektą rūšių, su praktika ir pavarų sukelia sunaikinimo rūšims, kurios nėra net pagrindinis taikinys.
Yra daug būdų, kaip padaryti skirtumą ir padėti pažaboti šią krizę, dalintis informacija apie šią problemą su šeima ir draugais, kad būtų pasiektas iš savo išrinktų pareigūnų ir klausia už jų paramą. Jei valgyti žuvį, išsiaiškinti, kokios lankytinos jūros gėrybių pasirinkimas turi mažesnį poveikį sistemai, ir tuos, kurie, siekiant išvengti naudojant mūsų vadovas toliau
Ikrai
geriausias:. Sturgeon ir Paddlefish Roe, JAV ūkiuose auginamų
vengti: visi importuojami, laukinių sugautos (įskaitant Beluga, osetra ir sevruga)
Nors dažnai susijęs su turtinga ir garsi, ikrai yra nieko daugiau, nei sūdyti eršketų kiaušinius. Tačiau dauguma ateina iš Kaspijos jūros, kur eršketai yra rimtas išnykimo pavojus kaip pereikvojimą ir vandens taršos rezultatas. Kaip rezultatas, JAV uždraudė Beluga ikrų be kita ko importą, bet jei vis dar reikia " šampanas norai ir ikrų svajonės " . nustatyti, pasirinkti JAV auginamų balta eršketų ir paddlefish vietoj
krabų
geriausias: Dungeness arba akmens
vengti: karalius, importuojami tik
Gimtoji Ramiojo vandenyno pakrantėje, Dungeness krabai yra laikomas labiausiai ekologiškas pasirinkimas, nes jie buvo pagauti su spąstus, kad žvejai galėtų išleisti jokios priegaudą saugūs. Be to, Dungeness krabų žvejyba dirba visapusišką valdymo sistema, leidžianti gaudymas tik subrendusių patinų tam tikro dydžio, siekiant apsaugoti ir išlaikyti ateities gyventojus ir pasiūlą. Nors JAV karalius krabų žvejyba yra gerai valdoma, iš Rusijos importuojamų siuntų ir toliau sužlugdyti aplinkai ir turėtų būti vengiama
Čilės Didžiadantė
vengti:. Visi
priešingai populiarųjį įsitikinimu, Čilės Seabass tikrai ne boso ir ne visada sugauti Čilės vandenyse. Didėjanti paklausa restoranuose šią balta mėsinga žuvis prisidėjo prie plačiai nelegalių ir nereguliuojamų pernelyg intensyvios žvejybos klausimais, jau nekalbant apie priegaudą pasekmių, ypač nykstančių alb
[1] 